九段斑鳩＠九段下 和風醤油+塩油そば

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今月10日から始まった怒涛の新作四連発。
塩濃厚豚骨煮干風味(これのみ火水限定)、和風醤油、和風塩、塩油そば。
珍しく行列が無かったので和風醤油と塩油そばを注文。

まずは和風醤油。うめぇ〜〜！
定番メニューの弟分みたいな感じ。
斑鳩を十分に感じさせながら、当然ながら新しい味。
この麺も好きだなぁ〜。具も文句なし。
ネギもうまい具合に効いている。文句なく完食。

続いて塩油そば。最初、アレレ？という感じでしたが
それは自分の混ぜ方が足りなかったのでした。
何度もかきまぜて食べたら、いやぁ〜これも旨いわぁ〜。
ただ後半、一杯目の完食が効いてきた。
油そばと言っても斑鳩の場合、結構なボリュームなのだ。
でも、もちろん完食はしました。次は一杯目に食べよう。
食べ終えて出る頃には10人待ちだった。さすがっ！

塩濃厚豚骨煮干し風味と和風塩も食べに来ねば。

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くじら軒＠品川（品達） 秋の和えそば

下に同じく品達の秋メニュー。こちらは和えそば。驚くべきことに「くじら軒」までもあそこの麺を使っているというのだ。そう「浅草開化楼」。

まったく余談だがgoogleで「浅草開花楼」と検索すると12600件ヒット。
「浅草開化楼」と検索すると21200件ヒット。
さて、どちらが正解でしょうか？(^^;

ちなみに「開花楼　開化楼」とWキーワードで検索してみると221件ヒット。(^^;
同じコメントの中に両方使ってる人もいるのね。。。

・・・と眺めていたら、ヤバイよ〜。私の書き込みが出てきたよ〜。（笑）
笑ってる場合じゃない。
大変失礼いたしました。でも、先日、ラーメン産業展で初めて名刺交換しましたから・・・ってそういう問題じゃあ〜ない。
早速、「あさくさ」と入力すると「浅草開化楼」と変換するように登録しました。浅草キッドも浅草開化楼キッドになります（笑）。

さて、余談が長くなりましたが、ラーメンのほうに戻りましょう。
出てきたモノはくじら軒からは想像できないようなラーメン、というか、和えそば。麺も違えば、具も違う。あっ、串焼きが２本付いていて、１本はくじら軒の具かもしれません。
スープがないので、丼だけがくじら軒仕様。(^^;
一応、中華料理店のチャーハンのように小さな椀にスープが付いてきます。
浅草開化楼の麺は予想通りでしたが気持ち柔らかめに茹でてるのでしょうか？でも、和えそばとしてはいい感じでしたね。具もなかなかおいしかったし、味付けもユニークで一気に食べ終えました。
なかなかの意欲作というか、チャレンジャー的な作品でしたね。何より、最初にも書きましたが「くじら軒＆浅草開化楼」というのに驚かされました。(^^;

なお、明日（10/18）上大岡店でイベントがあるようです。両店主も来られるようなので時間のある方はどうぞ。

ラーメン二郎 横浜関内店＠伊勢佐木長者町 小ラーメン+汁なし+ニラキムチ

14人くらいの待ちだったが、事前に注文を聞いてくれて、席に着いたら割と早く出てくる。並んでから店を出るまで30分ちょっとだった。これならまた来れそう。

しまった、チーズを頼むのを忘れた。おかしいなぁ〜あれほど食券器を眺めたはずなのに。。。
でも、ベリースペシャルうまかった。たまらんなぁ〜これは。

汁なしは、スープが入ってないラーメンで言うなれば油そば。でも、一般的な油そばとはちょっと違うような気がするのはタレが多めだからかなぁ〜。粗挽き胡椒もうまい利かせかたしてるし、実にウマイ。

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