「ラーメンバンク」がドコモで公式コンテンツ化！「ラーメン検定」もスタート！

ちょっとマニアックなラーメンサイト「ラーメンバンク」がドコモで公式コンテンツ化！
全国・海外を含む13,000軒のラーメン店情報が地図つきで検索可能な食べ歩きには欠かせない便利な携帯サイト。また、ラーメンの知識と雑学を問う「ラーメン検定」もスタート！

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株式会社ラーメンデータバンクは、ラーメン携帯サイト「ラーメンバンク」を7月22日より、ドコモ公式コンテンツ内にオープンさせた。
既に、au、SoftBankでは公開していたが、これで3キャリアでサービス提供したことになる。

「ラーメンバンク」携帯URL　http://m.ramenbank.com/

「ラーメンバンク」はラーメン評論家であり、自称「日本一ラーメンを食べた男」である大崎裕史がプロデュース。全国・海外を含む13,000軒のラーメン店の営業情報を地図付でご紹介。また、あわせてラーメンの知識を問う「ラーメン検定」もスタート。正答率は勿論、回答に要する時間の早い人ランキング、参加回数ランキングも公開中。クイズは毎回10問ずつで、内容は毎回シャッフルされるので、何度もチャレンジできる仕組み。

「ラーメンバンク」はラーメン店の営業基本情報は勿論、お店で使えるお得なラーメンクーポン、ラーメン王などのラーメニストによるオススメラーメンや笑えるエピソードなどのエッセイ、新店情報、限定メニュー情報、ニュースなどを紹介。ラーメンファンの心をくすぐるメニューが盛りだくさん。


■主なサービスメニュー

・全国13,000軒のラーメン店検索を地図付きで紹介（検索機能あり）
・ラーメン検定
・ラーメンニュース速報
・新店情報
・限定メニュー情報
・ラーメンクーポン
・ユーザーによるランキング
・ラーメン関連の本や特集記事紹介
・ラーメン関係のＴＶ番組紹介
・ラーメン界著名人によるエッセイ
・ラーメン店求人情報
・ラーメン関係企業情報

など。
一部のメニューは無料で閲覧できる。

尚、今後、ラーメン検定の難易度バリエーションの拡大、地域別のラーメン掲示板やリアルイベントなども展開する予定。検索方法の改善が8月に予定されている。


■利用方法

料金：月額105円(税込)　一部無料で閲覧可能

閲覧方法：
【ドコモ】メニューリスト→グルメ・レシピ→グルメ
【au】トップメニュー→カテゴリで探す→エリア情報→グルメ・タウンガイド・行政→グルメ
【SoftBank】メニューリスト→交通グルメ旅行→グルメ

【訃報】武内伸さん

TVチャンピオン・第2回ラーメン王選手権優勝、
新横浜ラーメン博物館広報担当を約8年歴任、
独立後、ラーメン総合研究所所長を設立、
昨年、日本ラーメン協会の発起人の一人として
常にラーメン界を盛り上げ、食べ歩きの先駆者として
ラーメン評論家としての道を開拓し、
ラーメン界に大きな貢献をした武内さんが7月13日11時33分に永眠されました。

心から哀悼の意を表します。
安らかにご永眠されますようお祈りいたします。

武内伸さんプロフィール
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7月14日(月)15時現在　会場の変更が生じました。ご注意下さい。
●葬儀予定
喪主　武内健士郎（長男）
通夜　7月15日（火）19時〜20時
　　　シティーホール　相模斎場　((株)サン･ライフ)
　　　相模原市古淵3-33-21　TEL.[phone]
　　　JR横浜線「古淵駅」より徒歩12分、
　　　(タクシーの場合)小田急線「町田駅」西口よりタクシーで10分
　　　(バスの場合)小田急線「相模大野駅」下車、
　　　中央改札口を出て北出口、神奈川中央交通バス5番線相模原駅行き
　　　「大野小入口」下車、目の前。

告別式　7月16日（水）14時〜15時　シティーホール　相模斎場
葬儀社　(株)サン･ライフ　TEL.[phone]

月刊とらさん 2008年7月号でプレゼント受付中【7月10日まで！】

今発売中の「月刊とらさん　2008年7月号」で、「トーキョーノスタルジックラーメン」「無化調ラーメンMAP」のプレゼントの受付をしております。

是非ふるってご応募ください！

受付締め切りは7月10日到着分です！


★月刊とらさん7月号の内容については、こちらをご参考にどうぞ(インデックス）
今回は「冷やし麺特集」です。

料理ボランティア チャリティの会

5/25に柏崎で開催されたボランティア活動の一環として、ラーメン界からは
「麺屋武蔵」と「なんつッ亭」が参加しておりました。
それと同様の内容を東京でもチャリティで開催するそうです。

凄いメンバーのスゴイ料理をいただいて、チャリティーにも参加しましょう。

『2007新潟中越沖地震の被災者の方にお食べ頂いた料理を、
　東京の方に味わって頂くチャリティーの会です。
　5月25日柏崎での活動に参加した料理人、パティシエ、寿司職人たちが集まり
　料理をご提供、チャリティオークションなども実施します。

　昨年9月帝国ホテルで実施したチャリティの会にご参加頂いた方の
　気持ちの結集である収益金299万円で、5月25日の柏崎での活動ができました。
　今回の収益金も今後のボランティア活動の資金となります。』

http://www.gillie.co.jp/rv/report080620.html

●日時：2008年6月20日（金）19:00〜21:00
●会場：ホテルオークラ東京　本館1階 平安の間
　　　　東京都港区虎ノ門2-10-4　Tel: [phone]
●内容：5月25日に柏崎の皆様にお食べ頂いたメニューを再現します。
　　　　現地とホテルという場所の違いはありますが、ブイヤベースご飯、
　　　　にぎり寿司、麺屋武蔵の焼き豚、シュークリーム、ショコラショなど、
　　　　多くの料理人が力を合わせたもの、また、しかも全て作りたてという
　　　　大変美味しい料理、この日限りの特別メニューです。
　　　（着席ビュッフェ形式）

※当日実施するチャリティーオークション、チャリティ販売、ドリンク販売の売り上げは
全て今後のボランティア活動資金として活用させて頂きます。募金箱も設置しますので、
ご協力をお願いします。

●募集人数：400名
●会費：お一人　7,000円（当日受付にてお支払い下さい。）
※事前申込が必要です。上のURLのページに申込メーラーがあります。

ラーメンバンクのエッセイ

携帯サイト「ラーメンバンク」では、５人のエッセイを読むことが出来ます。
１，私のオリジナルエッセイ
２，現ラーメン王・青木さんの「ラーメンライフが3倍楽しくなるラーメン講座」
３，ややマニアック＆極秘最新情報をこっそり書いてしまう矢守情報
４，パワフル＆セクシーフードライター、レイラさんのオヤジを悦ばせるエッセイ
５，ヤフーの「おもしろラーメンブログ賞」を受賞したオゴポコさんのエッセイ

今回はその中の一つをこちらで紹介しちゃいましょう。
４番目のレイラさんの最新エッセイです。
あっ、「藤巻激場」って、もうオープンしていたんだ！と思ったと共に、その文体の面白さに悶絶してしまいました。（笑）

【ガキのラーメン選びじゃ抱けなかった女が抱けるようになるぜ！】
中目黒の住宅街で光を見つけたなら、それはきっと俺だ。
池尻大橋から中目黒に戦場を移した「藤巻激場」。岩窟のエントランスを抜けると、そこが俺のステージ。アングラでも輝いちまうんだからしょうがねぇ。俺が愛したんじゃない、闇が俺を愛したんだ。
頭上にはナマズが泳ぎ、岩壁に滝がスプラッシュする。レッドカーペットの先には化粧室。純白のコックコートに身を包んだシェフは、ただ君臨するのみ。深紅のポケットチーフは、ひと味違う伊達ワル仕上げ。戦いの最中であろうと身嗜みに気を使う、それがダンディズムってもんだ。
「ラーメンでミシュラン三ツ星をとる。」高潔な征服欲に、男は掻き乱される。メニューは「赤」「白」「黒」三種のみ、各三千円…「わかる奴だけわかればいい。」いつだって何かに逆らって生きてきた、孤高のファンタジスタ。ロックの定義がわからないなら、俺の生き様を見てろ。シーンの最前線に立ち続ける覚悟はあるのか？
注文は「白」…最初からオマエに決めていた。セロリ、ココナッツミルク、青パパイヤのブリリアントな罠。フレッシュトマトとレモンが、スマートに女を虜にする。リッチなスープに乱反射する男らしさのエナジー。来いよ、パクチーの香りでどこまでもクレバーに抱きしめてやる。なんなら、タイと日本の距離を縮めてやるぜ！野生味と高貴さは丼の中でのみ相殺しない。
ガイアが俺に、ライスをぶち込めと囁いている。味わってみるか？本山葵は最高の媚薬だぜ。茗荷と大葉にリスペクト。
この夏、俺は「藤巻激場」で激モテするぜ！オマエはどうする？
〜「メンズ・ナックル」インスパイアでお送りしました。〜

ついでにもう一個。これはちょっと前のエッセイです。ちょっとエッチな感じも彼女の得意技です。

【粘着質なアイツ】「らぁめん　ほりうち」 by レイラ
チュン、チュン…小鳥のさえずりで目を覚まし、おはようの接吻。ダーリンのシャツを羽織って朝食の支度を始める私。トントントン…葱を刻む私を後ろから抱きすくめる彼。
が、しかし、冷蔵庫から納豆を取り出した途端!彼はキョンシー並みのジャンプ力で荷物をまとめて出て行ってしまいました…グッバイ、マイラブ。
なぜか私、好きになる男性は100%納豆嫌いなのです。モーニング納豆を一緒に食べるなんて、夢のまた夢…。いいの、運命の赤い糸より、納豆の糸を信じるから。恋人がいない期間は堂々と「らーめんほりうち」の納豆ラーメンを食べに行けるもの。
右に33回、卵を入れて更に20回掻き混ぜたホワッホワの納豆。チッチョリーナもびっくりのカプチーノ状態!ほうれん草とたっぷりの海苔もナイスアシストね。泡の下には、ぴとんとした手打ち麺が。ツルツルすべすべと喉を通って行きます。お口の中でふぞろいな麺たちが泡踊り★踊る納豆に見る納豆、同じ納豆なら踊らにゃガリクソン♪次こそは納豆好きの彼を見つけようと、固く心に誓うのでした。ネバー・セイ・ネバネバー・アゲイン!

こんなエッセイを読みたい方は、「ラーメンバンク」に登録してください。
au、softbankの方は、こちらへ。
http://m.ramenbank.com/
DoCoMoの方はこちらへアクセスしてみてください。
http://ramenbank.com/

月刊とらさん６月号で３つのプレゼント

現在発売中の月刊とらさん６月号で３つのプレゼントがあります。
意外と応募が少なくて、寂しいと共に当たる確率が高いので、皆さんもぜひどうぞ。
到着締切が明日の5/31　24時です。


■あの山岸一雄氏をイメージした林あさ実さんの新曲を5名様にプレゼント！

「とらさんラジオ」にも出ていただいたことのある自称「日本一ラーメンを好きな歌手」林あさ実さんが、5月21日に新曲を発売します。タイトルは「男花吹雪」で、なんとあの「東池袋大勝軒」創業者・山岸一雄さんをイメージして作られた歌のようです。作詞は三浦徳子さんが担当。作曲はモー娘。でおなじみのつんく♂さん。この新曲をとらさん読者5名にプレゼントさせていただくことになりました。


■「コミックチャージ」で好評連載中の「ラーメン王子」が単行本に！

角川書店から発売されている「コミックチャージ」で連載中のラーメンコミカル漫画「ラーメン王子」（大崎裕史監修）が単行本になって6月5日に発売されることになりました。つきましては、とらさん読者に５冊プレゼントいたします。【概要】ラーメン王子　6月5日発売　B6判　588円（税込、予価）　掲載店舗：ラーメン二郎目黒店・べんてん・本丸亭・斑鳩・龍上海・麺屋武蔵・麺屋青山・東池袋大勝軒・松葉


■大崎裕史監修カップ麺「美味しさ新発見」第2弾！
大崎裕史監修カップ麺「美味しさ新発見」第1弾「まぜそば」（明星食品）は大好評でお陰様でここ最近では記録的な売上を残すことができたようです。そんなプレッシャーの中、第2弾の最終試食も終わり、あとは発売を待つだけとなりました。今度はスープ有りのラーメンです。ある“地ラーメン”をモチーフにしながらも、その味をブラッシュアップしたものです。とらさん読者に5ケース（1ケース12個入り）プレゼント！

奮ってご応募ください。

まだ購入されてない方は、とらさんBOOKSから通販で購入するか、こちらの書店またはラーメン店で購入してください。

関西ラーメン産業展

関西では今年初めて開催される「ラーメン産業展」。
その中で下記の専門セミナーが開催されます。

私も講演をさせていただくことになりました。
またコーディネーターとして、講演者に突っ込みを入れる予定もあります。(^^;

まだ空席がありますので、どしどしお申し込みください。
お待ちしております。

6/17（火）
9：30〜11：00
30代で年商100億！ラーメンドリームを語る！
講師：（株）来来亭　代表取締役　豆田 敏典
コーディネーター：（株）ラーメンデータバンク　代表取締役　大崎 裕史

12：00〜13：30
「自称日本一ラーメンを食べた男」から見た関西ラーメン事情
講師：（株）ラーメンデータバンク　代表取締役　大崎 裕史
ゲスト店主：『麺哲』店主　庄司 忠臣／『弥七』店主　酒井 昌宏

6/18（水）
12：00〜13：30
粉は麺文化の根源！
〜小麦粉の本質・特性から　相場の現状〜
講師：日清製粉（株）　大阪営業部　部長代理　岡山 直生

14：30〜16：00
おっちゃんも味のうち。
あなたの個性を発揮すれば店は必ず繁盛する！
講師：生活文化研究家・タコヤキスト・日本コナモン協会会長　熊谷 真菜
コーディネーター：日本ラーメン協会　理事　大崎 裕史

6/19（木）
12：00〜13：30
行列麺店づくりの法則30！
〜行列麺店にガラリと　変わるその具体策〜
講師：（株）エスト.フードコンサルティング　代表取締役　久連松 秀明

14：30〜16：00
繁盛店づくりを明日から始める 7つのキーワード！
〜求人から始まる繁盛店づくり法〜
講師：株式会社船井総合研究所　チーフコンサルタント
フードビジネスチーム　チームリーダー　木村 康宏

他に、うどん・そば産業展も同時開催。
うどん・そば専門セミナーもあります。

関西ラーメン産業展HP
http://www.k-ramenexpo.com/

第１回激辛王選手権開催！参加者募集！！

韓麺＠東陽町にて第1回激辛王選手権が開催されます。

優勝賞金15万円！（韓麺年間フリーパス付き）
２位賞金５万円！（韓麺３ヶ月フリーパス付き）
決勝進出者10名に１万円（韓麺食事券５枚付き）

開催期日：2008年6月28日（土曜）
募集締め切り：2008年6月18日
参加者選考：2008年6月23日50名選考後本人に通知
開催場所：韓麺1.0東京イースト店（東陽町）

参加者募集中！マスコミ取材予定。

応募要項及び詳細は激辛王選手権ページにて。
http://karashi-tei.com/gekikara/taikai.html

らーめん屋 麺武者＠新庄

食べたわけではないのですが、山形（新庄）にも意欲的な店があるという紹介です。

もう開店して３年になるようです。その３周年記念で出した２週間限定「麺武者の和え麺」が好評だったようで、5月末まで昼夜限定5食で再販売することになったそうです。

今月中は無理ですが、行っておかねばならない店のようですね。(^^;

以下は店主からの情報です。
ーーーーー
特徴としては、春をイメージし春キャベツなどの野菜や揚げ麺、かつお節、桜海老などをトッピングし、さらに、大根おろしやおろし生姜でさっぱりとした和え麺に仕上げました。

残ったスープ(少しだけ入っているガツンスープ(魚介系白湯スープにかつお油))にご飯を入れても相性ばっちりです。

油そばや生卵トッピングのようにこってりしたイメージの和え麺ですが、さっぱりとした和え麺は非常にめずらしいのではないかと思います。
ーーーーー

らーめん屋　麺武者

[営業時間]　昼の部　11:00〜14:30
　　　　 　夜の部　17:30〜22:00
[定休日]　　毎週木曜
[住　所]　　山形県新庄市五日町字清水川1280-37
[電　話]　　0233-22-3797



お店のデータは「ラーメンバンク」をクリック！

DoCoMoユーザーの方へ

一部のお客様が登録メールを受け取れない、という事態が発生したので再度、上に上げさせていただきました。
うまく登録ができなかった方、再度チャレンジしていただけますと幸いです。
よろしくお願いいたします。


DoCoMoユーザーの方は、今まで携帯ラーメンサイト「ラーメンバンク」を
ヤフーコンテンツストアから入るしか、会員になる方法がありませんでした。

今回、ヤフーコンテンツストアを諦め、年会費制に移行しました。

これまでヤフーコンテンツストアからの会員だった皆様、
それと会員になってなかった皆様、改めて年会費制で
ご検討いただけましたら幸いです。

携帯アドレスは
http://ramenbank.com/
です。よろしくお願いいたします。

au、softbankの方は、こちらへ。
http://m.ramenbank.com/

「ラーメンバンク」はオリジナルの読み物が多数ある携帯専用ラーメンサイトです。
「RamenB@nk」はWeb上の全国ラーメンデータベースです。

とらさん＆携帯ユーザーへ

先日、とらさんユーザーと話をしたときに「ｉとらさんはDoCoMoユーザーしか見れないから」と言われたので、もしかしたら知らない人が多いのかも？と思い、書かせていただきます。

確かに「ｉとらさん」はその名の通り、imodeでも見ることができるように、と思って始めたわけですが、今は携帯サイトの「ラーメンバンク」の方でも見ることができます。見出しも全部読めるので会議室を携帯で見る場合は、そちらの方が読みやすいかもしれません。

←これは携帯サイト「ラーメンバンク」のトップ画面です。
とらさん会議室を始めとして、いろんな情報が載ってます。
クリックすると大きくなります。



↑「とらさん会議室」と「サブ会議室」の画面見本。クリックすると大きくなります。


ちなみに「とらさん会議室」だけならもちろん無料で読めます。
au、softbankの方は、こちらへ。
http://m.ramenbank.com/
DoCoMoの方はこちらへアクセスしてみてください。
http://ramenbank.com/

ただし、投稿はパソコンからしかできませんので
ご了承ください。

今後とも、「とらさん」をよろしくお願いいたします。

ラーメン情報更新

４月から心を入れ替えてラーメン店情報もアップしていきたいと思います。
なお、この日記は4/1に書いてるわけではないので嘘ではありません。
ただし「できる限りの更新」ということでご容赦くださいませ。
よろしくお願いいたします。

第70回とらさんラジオ公開！

第70回　公開日2008年3月25日（約43分）
コーナー１：ぼぶのラーメン紀行ブログマスターのぼぶさん
内容：「担々麺と健康とラーメンライフ」
コーナー２：ラーメンアイドル＝麺ドルのれいかさん
内容：「麺ドルれいかの近況と好きなラーメン紹介（７）」
コーナー３：ぼぶのラーメン紀行ブログマスターのぼぶさん
内容：「お薦め三軒とカテゴリー的に外せない三軒の紹介」

とらさんラジオ


iTunesで聞く場合は、iTunesをダウンロードし、iTunesStoreのページに行き、さらにPodcastsのページを選択。検索窓に「torasan」と入力して検索すると出てきます。そのままパソコンでも聞くことができます。

iPodで聞く場合は、【登録】ボタンを押すと「とらさんラジオ」更新時に自動的にダウンロードされ、iPodを接続したときに自動でiPodに転送されます。すると移動中でも気軽に聞けるわけです。他にもいろんなラジオ番組をPodcastingできますよ〜。

もっこりパワー 発売！

らーめん缶をヒットさせた株式会社UMAIから「もっこりパワー」が発売になりました。流行の「まりもっこり」をアレンジしたもので、一言で言えば「スタミナドリンク」でしょうか。「もっこり」に引っかけてあるわけですね。(^^;

何と言っても成分がこんな感じです。
一本分（100ml）の栄養成分
エネルギー　60kcal
たんぱく質　　1.3g
脂質　　　0g
炭水化物　13.5g
ナトリウム　1.3mg
マカエキス　750mg
豚の睾丸エキス末　30mg
パパイヤ亜鉛合有食品　340mg
ムイラプアマエキス　30mg

原材料を上げるともうちょっとすごいです。
原材料名：果糖ぶどう糖液糖、マカエキス、パパイヤ亜鉛合有食品、ヒハツエキス末、豚睾丸エキス末（豚由来）、トナカイホーン抽出エキス、スッポン抽出エキス、マムシ抽出エキス、高麗人参抽出エキス、ムイラプアマエキス末、Ｌ-シトルリン、ＶＣ、環状オリゴ糖、Ｌ-アルギニン、酸味料、香料、増粘多糖類、イノシトール、ニコチン酸アミド、ＶＢ１２、ＶＢ１、ＶＢ２、ＶＢ６、（原材料の一部に大豆、りんごを含む） 内容量（１本あたり）：１００ml

なんせ、マカ、豚睾丸、トナカイホーン、スッポン、マムシ、高麗人参なんていう単語が続々出てきますからね。

私も飲んでみました。結構飲みやすいです。そして、飲んだ夜には・・・。(^^;
通販だとこちらで購入可能です。

リアルタイムモバイル日記

実食ラーメンの更新が遅れていてすみません。なかなか時間が取れなくて・・・。「どこで食べてるか？」だけでよろしければ、こちらを見ていただくとわかります。自称「日本一ラーメンを食べた男」のモバイル日記で軽めに紹介しておりますので、たまに見ていただけると幸いです。できるだけリアルタイムに私が「何を食べているか？」をお伝えしていくつもりです。ただし、携帯から簡単に入力するだけのブログなので詳細を解説したりするのは、今まで通り、こちらでアップするか、携帯サイトの「ラーメンバンク」で紹介・報告することになります。よろしくお願いいたします。

第69回とらさんラジオ 公開！

第69回　公開日2008年3月13日（約47分）
コーナー１：大崎の独り言
内容：「ラーメン集合施設の明暗」
コーナー２：「多摩のラーメン125」著者の一人、Man太郎さん
内容：「多摩のラーメン本とお袋の味とラーメンライフ」
コーナー３：「Man太郎のラーメン大好き！」サイトマスターのMan太郎さん
内容：「飲めるラーメン店のお薦め三軒紹介」

とらさんラジオ


iTunesで聞く場合は、iTunesをダウンロードし、iTunesStoreのページに行き、さらにPodcastsのページを選択。検索窓に「torasan」と入力して検索すると出てきます。そのままパソコンでも聞くことができます。

iPodで聞く場合は、【登録】ボタンを押すと「とらさんラジオ」更新時に自動的にダウンロードされ、iPodを接続したときに自動でiPodに転送されます。すると移動中でも気軽に聞けるわけです。他にもいろんなラジオ番組をPodcastingできますよ〜。

天下ご麺＠京都

滋賀県に本店を構える「天下ご麺」の３軒目が京都にオープン。
ラーメンはどれも（４人で４種類食べた）おいしかったのですが、それ以上に印象に残ったのが、下記の内容でした。（写真はそれぞれクリックすると大きくなります）
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まずは店内の客席の並び。いわゆるスクール形式というのでしょうか？どの席も厨房に向かって並んでおり、作っているところ（作業風景）を見ながら待つことができるようになっております。そう、ラーメン通ならピンと来るはず。博多の「玄瑛」がそうですね。恵比寿の「光麺」の２階も厨房を見る形ではないですが、スクール形式でした。
まぁ、真似をしたとかそういうことではないと思いますが、面白いなぁ〜と思いながら、帰り際、店主に聞いてみたら、「参考にはした」のだそうです。(^^;
正直な店主さんですねぇ〜。（笑）
というか、滋賀のお店（ここ自体は京都ですが）の店主が博多のお店を研究していること自体、ある意味、素晴らしいことです。

続いて、券売機に目をやりますと「豚そば」というのが目に入ります。残念ながら売り切れだったので食べることはできませんでしたが・・・。この名称、札幌でも流行っております。それほどにインパクトのあるネーミングだったんでしょうかねぇ〜。そうラーメン通ならばピンと来ていると思いますが「俺の空」ですね。

券売機の下の方に目を移しますと「69’Nオムめし」なんてのがありますね。まぁ、これを見て町田のお店を思い起こす人なんてのは、そうそう居ないでしょうから、「変わったネーミングだなぁ〜」ぐらいで京都の方は受け止めているのでしょうか？(^^;
さらにその下になると「イタリアン石塚の杏仁とうふ」というのがあります。「誰や？それ！」と京都の方は思ってるのでしょうけど、テレビ番組「ガチンコ」でここの店主と同期だった石塚さんのことです。今は立川で「らぁ麺トラットリア　Due Italian」をやっております。ここまで来るとインスパイアというよりは“リスペクト”なんでしょうけど、なんとなく券売機を眺めて、大変微笑ましかったです。(^^;

ちなみに店主曰く「なかなかお客さんが入らなくて『あそこの店は山水地鶏ではなくて閑古鳥を使ってる』なんて言われておりまして・・・」と自虐ネタも炸裂。一瞬、気が付きませんでした。（笑）

こういう店主なんですが、うまいラーメンを出してくるんですから、ラーメンとは面白いモンです。(^^;


お店のデータは「ラーメンバンク」をクリック！


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富山に「うまいぜハニー」。なんつッ亭出身！？

富山に「うまいぜハニー」なんていう看板を掲げる店が登場。
http://www.mapple.net/news/news.asp?NewsID=50818

しかも、マー油を使っているとか。
噂によると「なんつッ亭出身」という話もチラホラ。

はたして、いいのか悪いのか？

いや、よくないとは思います。。。
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新潟で「六厘舎インスパイア系」。その名も「大舎厘」

先日、新潟の二郎インスパイア系の情報を流したばかりですが
http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51341368.html

今度は「六厘舎インスパイア系」の情報です。
http://misyuramen.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/03/post_3c19.html
その名も「大舎厘」って、なかなか素晴らしいネーミングじゃないっすか！(^^;

ビジュアルも似ているようですし。
こういう風潮は、いいんだか、悪いんだか・・・。

いや、よくないと思いますよ。(^^;

っていうか、新潟の人にそのネーミングがわかるのかな？
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新潟の「二郎インスパイア」情報

こちらのブログでラーメン実食レポートをなかなか書けなくてすみません。
本当に忙しくて・・・。

都内には「二郎インスパイア」がどんどん出てきております。
札幌や福岡にも登場しております。
そして今回は、新潟の二郎インスパイア系です。

上越市の「凛」で出している背脂煮干ラーメン、新潟市の「なおじ」のなおじろうに続いて、長岡の「あしょろ」という店で「二郎インスパイア」が出たようです。
ソースは新潟ラーメン情報局。


技大生向け？だから「技郎」なんだそうです。汁なし技郎もあるんだとか。(^^;
ちなみにこの店、「潤」の別ブランドのようです。

あしょろ
長岡市南七日町50-2

ついでに長野の二郎インスパイアも紹介。麺屋我楽です。長野には凌駕系二郎とか、他にもいろいろありますね。

第68回とらさんラジオ、アップしました！

久しぶりに「とらさんラジオ」の収録をしてきました。
ゲストは、つい先日の「朝はビタミン」でラーメン特集のレポーターをやっていた水牧あさ実さんです。

彼女のブログはこちら「横丁ラーメン　あさみ軒」。
と思ったら、私よりも先に今日の件がアップされていました。早〜い！(^^;

実は彼女は「歌手」なのです。演歌あり、歌謡曲風あり、いろんなパターンの歌を歌っております。今、ミニアルバムを聞きながら書いてるんですが、なかなか艶があっていいですねぇ〜。テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」土曜版のエンディングテーマも歌ってるのでぜひ聞いてみてください。

芸能人で「ラーメンが好き」という方は少なくないのですが、水牧さんはちょっとやそっとの「ラーメン好き」ではありません。(^^;
今、トレンドのラーメン店はたいがい押さえているようです（笑）。「朝はビタミン」のラーメン特集のお店の選定は自分でしたらしいのですが『自家製麺』というキーワードで４軒紹介。「すずらん」「麺食堂Ｘ」「アイバンラーメン」「七彩」という選択ですから、驚き。

そんな水牧あさ実さんの「歌と青森とラーメンライフ」そして「お薦め三軒」、公開しました。

とらさんラジオ


iTunesで聞く場合は、iTunesをダウンロードし、iTunesStoreのページに行き、さらにPodcastsのページを選択。検索窓に「torasan」と入力して検索すると出てきます。そのままパソコンでも聞くことができます。

iPodで聞く場合は、【登録】ボタンを押すと「とらさんラジオ」更新時に自動的にダウンロードされ、iPodを接続したときに自動でiPodに転送されます。すると移動中でも気軽に聞けるわけです。他にもいろんなラジオ番組をPodcastingできますよ〜。

荻堂れいか、セクシーに大変身

ZAKZAKより。写真多数。(^^;
http://www.zakzak.co.jp/gei/2008_02/g2008021834.html

いやぁ〜、これがあの「荻堂れいか」かと思うと感慨深いですねぇ〜。（笑）

●日記ブログ「おぎどんのつぶやき」

●ラーメンブログ荻堂れいかの「ラーメンに恋して・・」

●月刊とらさんで好評連載中！

●とらさんラジオ連続出演中！

Yahoo「ラーメンブログ王」発表！

ヤフーラーメン特集2007-2008で行っていた「ラーメンブログ王」が発表になりました。

「ラーメンブログ王賞」はこちらのブログです。

「おもしろラーメンブログ賞」はこちらのブログです。

お二人とも、おめでとうございます。

イラストを使ったチラシ

←クリックすると大きくなります。

下記のブログで紹介した青木さんはいろんなタイプのイラストを描いております。中でも最近好評なのは月刊とらさんで描いていただいている似顔絵やラーメンのイラストでしょうか。

「凪」（渋谷）や「けいすけ」（各店：下記参照）でその作品を見ることができます。

最近では「せたが屋鶴見店」のチラシでこのように使われております。
私自身も青木さんのタッチは気に入っており、どんどんとラーメン店で使われるといいな、と思っております。

このブログを多くの店主さんにも見ていただいているようですが、お店の表現方法でこのようなイラストを使ってみてはいかがでしょうか？(^^;

・・・とちょっと宣伝モードでした。(^^;

「初代けいすけ　品達店」（品川）での使用例。


↑クリックすると大きくなります。

イベント「会津エンジン」に参加させていただきます。

「会津エンジン」というイベントがあり、会津出身の私も参加させていただくことになりました。

■夜楽
http://www.aizu-enjin.com/?page_id=14

夜楽 （やがく）
講師の皆様と一緒に飲みながら、食べながら語り合い、
身近に時間を共有できるという企画。
　　各会場定員４０名　開場１８：３０〜

・喜多方　
　大和川酒造　北方風土館　６，０００円　テーマ「食」
　　石原信一氏（作詞家）・大崎裕史


■スーパー講座・市民講座
http://www.aizu-enjin.com/?page_id=48

日 時 ：　平成２０年２月１７日（日）　１０：００　〜　１１：３０
場 所 ：　会津大学中講義室５
参加料：　５００円（昼食ラーメン付き）
定 員 ：　５０名まで
対 象 ：　一般の方、ラーメン大好きな方
申込み：　会津若松商工会議所までチケットをお求め下さい。
主 催 ：　会津エンジン運営会議（会津若松商工会議所青年部）
共 催 ：会津若松市、会津文化戦略会議、全会津商工会・商工会議所青年部連合会
＜問い合わせ先＞　TEL：[phone]　FAX：[phone]

オールアバウトの記事を更新

こちらの方は、なかなか更新ておりませんが
オールアバウトの方では、記事を少し書いてみました。

●1月実際に食べて印象に残ったラーメン達

●「沖縄そば博物館」には７店舗出店！


ついでに、ちょっと前に書いた記事ですがまだ読んでない方のために紹介しておきます。シリーズ記事です。

●12月に食べた73杯の中から6杯を厳選！

●11月に食べた72杯の中から7杯を厳選！

●10月に食べた69杯の中から6杯を厳選！

第67回とらさんラジオ 公開しました！

な、な、なんと２ヶ月ぶりになってしまいましたが
まだ終わってはおりません。復活しました。
ぜひ、お聞きください。

今回は最初に荻堂れいかさんの歌を聞くことが出来ます。(^^;
タイトルは「ラーメン大好き♪（仮）」。

第67回　公開日2008年1月31日（約45分）
コーナー１：ピアニストの松本圭司さん
内容：「ピアノとカレーとラーメンライフ」
コーナー２：ラーメンアイドル＝麺ドルの荻堂れいかさん
内容：「麺ドルれいかの近況と好きなラーメン紹介（５）」
コーナー３：ピアニストの松本圭司さん
内容：「ツアー等で見つけた地方で印象に残っている三軒紹介」

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iTunesで聞く場合は、iTunesをダウンロードし、iTunesStoreのページに行き、
さらにPodcastsのページを選択。検索窓に「torasan」と入力して検索すると出てきます。そのままパソコンでも聞くことができます。

iPodで聞く場合は、【登録】ボタンを押すと「とらさんラジオ」更新時に自動的にダウンロードされ、iPodを接続したときに自動でiPodに転送されます。すると移動中でも気軽に聞けるわけです。他にもいろんなラジオ番組をPodcastingできますよ〜。

最後にクリックお願いします！！

リアルタイムモバイル日記

あけましておめでとうございます。
今年は更新を頑張りますので、よろしくお願いいたします。

こちらの日記すらままならないのに「やれんのか！」という感じですが
新しいブログを始めてしまいました。
自称「日本一ラーメンを食べた男」のモバイル日記です。
できるだけ、リアルタイムに私が「何を食べているか？」をお伝えしていくつもりです。
ただし、携帯から簡単に入力するだけで詳細を解説したりするのは、今まで通り、こちらでアップするか、携帯サイトの「ラーメンバンク」で紹介・報告することになります。よろしくお願いいたします。

勢得＠元町屋にあった人気店 世田谷通りに復活！

いつ復活するんだろう？と思っていた人は多いと思う。
また、閉店してから随分経つし、復活はないんじゃないか？
と考えていた人も少なくないと思う。

そんな矢先、「とらさん会議室」に復活の投稿！

いやぁ〜待ち望んではいたものの、びっくりしました。

今日（12/5）かららしいですが、混むのかなぁ〜。
行きたいけど、今日は無理かなぁ〜。

ビッグニュースですね。

トマトラーメンのブームは来るのか？

トマトラーメンのブームは来るのか？