ラーメンWalker 宮城 2014
発行：株式会社KADOKAWA
発行日：2013/11/8
定価：838円＋税
あっさりから個性波まで
新店ベスト１６
●ガッツリ系 ●濃厚スープ ●油そば
スープも旨い牛タンラーメン
エビ天はじける天中華
百麺人＆読者が選んだ
本気ランキング２０１３発表！
ラーメン本
ラーメンWalker 宮城 2014
発行：株式会社KADOKAWA
発行日：2013/11/8
定価：838円＋税
あっさりから個性波まで
新店ベスト１６
●ガッツリ系 ●濃厚スープ ●油そば
スープも旨い牛タンラーメン
エビ天はじける天中華
百麺人＆読者が選んだ
本気ランキング２０１３発表！
ラーメンWalker 新潟 2014
発行：株式会社KADOKAWA
発行日：2013/11/8
定価：838円＋税
百麺人＆読者が選んだ本気ランキング ２０１３発表！
新潟ラーメンの最先端をいく
注目の新店最前線
●人気店出身・新ブランド
●新店限定麺
●鶏そば
●つけ麺
●G系
エリア別 激旨ラーメン全１４３軒
麺めぐり
佐渡めぐり
ラーメンWalker 山形 2014
発行：株式会社KADOKAWA
発行日：2013/11/8
定価：838円＋税
ニューオープン！う・わ・さの超新星１６軒
魅力を徹底解剖！
エリア別激旨店 全１０１軒
本気ランキング２０１３発表！
山形ラーメンの桃源郷を辿る
酒田うまさの秘密
ラーメンマップ 埼玉１７
発行：有限会社 幹書房
発行日：2013/10/31
定価：1000円＋税
埼玉ラーメン
新戦国時代宣言！
新店の勇者２７軒をはじめ激闘を闘い抜く戦士８７軒
●特集１ 「ぶらり川越ラーメン散策」歴史ある町並＆ラーメン激戦地をめぐる
●特集２ 「ちょっと気になるあの店」ラーメン探検隊員の特別推薦店紹介
ラーメンWalker 武蔵野・多摩 2014
発行：株式会社KADOKAWA
発行日：2013/10/11
定価：838円＋税
新店・黄金の一杯
●新店ビッグ３ ●王道系清湯急増 ●家系の新鋭ほか
クーポン総額１３，０００円相当 全１２８軒
新店＆斬新！ まぜそば新時代
全国最新激戦区の本気ランキング２０１３発表！
ラーメンWalker 東京２３区 2014
発行：株式会社KADOKAWA
発行日：2013/10/11
定価：933円＋税
クーポン総額１３，５００円相当 全１２９軒
宅麺．com １０００円割引クーポン付き
特別袋とじ企画２０ページ
人気店のルーツがわかる！ 名店の系譜
頂上激辛麺１０杯
こってりラーメン濃度あてバトル
百麺人＆読者が選んだ
本気ランキング２０１３発表！（下克上で変動あり！）
さらなる激戦区へ！
新時代の一杯
ラーメンWalker 神奈川 2014
発行：株式会社KADOKAWA
発行日：2013/10/11
定価：743円＋税
期待の新店旋風 ウマサ全開当たり年！ ドカンと３０５店
ｔｖｋあっぱれ！KANAGAWA大行進
デビット伊藤 ラーメン魂
話題の新店もランクイン
本気 ランキング２０１３発表！
ラーメンWalker 埼玉 2014
発行：株式会社KADOKAWA
発行日：2013/10/11
定価：838円＋税
１０のキーワードで読み解く怒涛の新店２４連発！
超ルーキー御三家、”ジャンク”魂の継承点、鶏ブーム最終進化系etc.
エリア別激旨店 全１１０軒
百麺人＆読者が選んだ本気ランキング２０１３発表！
ラーメンWalker 千葉 2014
発行：株式会社KADOKAWA
発行日：2013/10/11
定価：838円＋税
エリア別激旨店 全１４６軒
クーポン総額14,000円相当 全133軒
千葉のラーメン進化系 新店の６大旋風
●師から弟子へ継承店＆必勝軒のいま
●新ブランド ●中華そば ●つけ麺 ●家系インスパイア ●味噌
チバテレ「金曜日はミックスフライ」コラボ企画
百麺人・千葉代表ROCKYが行く房総ラーメンの旅
本気ランキング２０１３発表！
ラーメンWalker 関西 2014
発行：株式会社KADOKAWA
発行日：2013/10/11
定価：648円＋税
大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、和歌山
お得企画！最大１年間！！ 半額ラーメン
話題の新店を実食調査！
めちゃうま新時代 厳選７７杯
◆名店コラボ ◆魚貝 ◆ネオ中華そば ◆激辛 ◆ドカ盛
読売テレビ「朝生ワイド す・またん！＆ZIP！」
森たけしさんとコラボ！
ブーム麺が大集合！
ラーメン居酒屋、ご当地ラーメンドライブ
ラーメン好きの著名人＆読者が選んだ本気ランキング２０１３発表！
ラーメンWalker 福岡・九州 2014
発行：株式会社KADOKAWA
発行日：2013/10/11
定価：648円＋税
福岡・九州２０１４最新版
進化するご当地ラーメン 福岡の新店 ザ・ベスト
半額クーポン５８３０円（有効期限は１年間） 厳選の全１５軒
鶏白湯から進化系豚骨まで福岡の新店実食レビュー ３１軒
百麺人＆読者が選んだ本気ランキング２０１３発表！
進化する九州ご当地ラーメン
関東勢の進出、味のボーダレス化…etc.
福岡よりオモシロい！
ラーメンWalker 北海道 2014
発行：株式会社KADOKAWA
発行日：2013/10/11
定価：552円＋税
北海道2014最新版
超注目の新店２２
必食！地元ラーメン クーポン総額６,７００円 相当 全６９軒
最先端の味がココに！
超注目の新店 ラーメン二郎が札幌上陸！
スター級、人気店の新ブランド、エビスープ、鶏スープ 他
百麺人＆読者が選んだ！本気ランキング２０１３発表！
自慢の地元素材入り！
必食！ 地元ラーメン
散歩の達人 10 OCTOBER 2013No.211
発行：株式会社交通新聞社
発行日：2013/9/321
定価：680円
大特集 大人のための中央線カルチャー最前線
中野・高円寺・阿佐ケ谷
中央線カルチャー遺産
素晴らしき喫茶生活をあなたに
国境なきグルメ地帯
竜兵会におじゃまします。
古書店激戦区の今
特注 めざせ、全県網羅！
４７都道府県ラーメンを東京で食べたい！
ぴあ ラーメン本 2014 首都圏版
発行：ぴあ株式会社
発行日：2013/10/30
定価：780円
最強！新店２００軒総ざらい！
読者人気投票で決定。人気ランキング！
醤油・つけ麺・豚骨・味噌・塩・トン醤・家系etc
味別名店！
不動の人気にいはワケがある！老舗名店
ラーメン界に新風を巻き起こす！新店
本場の味が上陸。北海道＆九州
濃厚・旨辛・オリジナル。つけ麺３部作！
ブームが加速中。鶏を極める！
セカンドブランドetc.
名店の新たな挑戦！
満を持して状況。地方の実力店！ ・・・etc
究極のラーメン 2014 東開版
発行：ぴあ株式会社 中部支社
発行日：2013/10/20
定価：680円
名古屋、尾張、三河、岐阜、三重、浜松
いま最も旬でうまい一杯は？
極旨６００杯
新店100軒どど〜んと掲載！ ↑50％増量（当社比）
東海エリアのラーメン通が選んだ第２回究極のラーメンAWARD開催！
ラーメン店密集エリア
麺探MAP付き！
’１４麺TOPICS⇒人気店の２号店、３号店、系列店をまとめて紹介！
新店スーパーINDEX付き！
⇒気になる新店を一発検索！
究極のラーメン 2014 関西版
発行：ぴあ株式会社 関西支社
発行日：2013/10/20
定価：680円
いま最も旬でうまい一杯は？
極旨４８５杯
新店104軒どど〜んと掲載！ ↑70％増量（当社比）
第２回 究極のラーメンAWARD開催！
ラーメン店密集エリア 麺探MAP付き！
四天王がハマったこの一杯
深夜＆朝ラーメン最新事情
新店スーパーINDEX付き！
⇒気になる新店を一発検索！
人生で大切なことはラーメン二郎に学んだ
村上純
発行：光文社
発売日：2013/9/20
定価：820円＋税
日常では味わえない、
強烈な達成感がある
週刊ポスト 九月六日号
発行：小学館
発売日：2013/8/26
定価：400円
16ページ大特集 冷やし中華大研究
ここまで進化した最新「激ウマ30杯」
激化する「袋麺」戦争
ルーツは東京か仙台か？
山下洋輔、筒井康隆らが結成した「全冷中」って何？
Komachi 新潟市・下越版 10 OCTOBER 2013
発行：株式会社ニューズ・ライン
発売日：2013/8/25
定価：490円
今、本当に選ばれているラーメン２２０杯
並んでも食べたい！行列ができる店
オーダー殺到！激売れメニュー
何十年も愛されている安定の老舗
ラーメン店主が認めるうまい店
早くも話題！注目の新店
「ラーバカ」激推し麺
あの実力店の新作ラーメン
上・中・下越・県央 エリア別人気店
プロのためのラーメン教本 行列ができる70店のレシピ全公開
発行：株式会社柴田書店
発売日：2013/8/10
定価：1900円
超繁盛店の味を数値化
レシピでわかる「スープ、コツの科学」
”おいしさ”の視覚化
あの一杯の味はどう表現できる？
次世代トレンド
「鶏白湯、牛、貝」スープ全公開
行列店は”この味”で抜きん出る
女性集客の一手
野菜ラーメン、あっさり麺、辛ヌードル
個性を打ち出せ！
俺の麺づくり
夜稼ぐ、ラーメン居酒屋必勝法
ラーメン愛好家２０人がすすめる至極の一杯
つまみから丼ものまで……
ラーメン屋のサイドメニュー
餃子を売ろう！
ラーメン店 繁盛BOOK 第１３集
発行：株式会社旭屋出版
発売日：2013/9/4
定価：2500円
特集
注目ラーメン店＜商法研究＞
ラーメン店の「新しい魅力」を探る。
−たとえば、セットの新しい魅力は？
人気店の「限定ラーメン」の考え方・開発方法
評判ラーメン店の「自家製麺」の技術
ラーメンで世界に挑め！
鳥取・島根のラーメン本
発行：株式会社メリット
発売日：2013/4/25
定価：980円
山陰のラーメン事情が一目瞭然！！
圧倒の202杯！！
特集１ 職人技が光る一杯 ラーメン魂
特集２ 鳥取に根付くご当地ラーメン
特集３ 地元で愛され続ける老舗のラーメン
特集４ インスパイア・伝承系ラーメン
老舗から新店までオススメのラーメンを一挙掲載！
山陰ラーメンカタログ２０１３ 掲載店舗数166
らーめんなう Vol.1
発行：らーめんなう株式会社
発売日：2013/6/15
定価：780円
ラーメン研究科 石山勇人が認めた７０軒
オープン１年以内の新店を一挙紹介
いま巷では野菜系ヘルシーラーメンがブレイクの予感！
ベジタブルらーめん
夏を先取り冷やしらーめん
横浜ウォーカー Yokohama Walker 月刊第１号 超特大号！ 別冊付録付き
発行：（株）角川マガジンズ
発売日：2013/4/20
定価：540円
別冊付録付にてラーメン特集
「家系ラーメン全５５軒」
Komachi ［愛媛こまち］５ イケてる麺ズ大集合！
発行：株式会社アイクコーポレーション
発売日：2013/4/20
定価：450円
ラーメン・うどん・そば ４０ページで大特集
イケてる麺ズ 大集合！ ９２杯
せんだいタウン情報 S-style 仙台のラーメン 編集部が選んだ、いま食べるべき153杯
発行：株式会社ユーメディア
発売日：2013/4/27
定価：980円
編集部が実食調査！
仙台・新ラーメン店レポート
こだわり語る、今話題のラーメン店
必見必食！ 自慢の一杯
使ってお得なクーポン101枚
ラーメン1000デラックス
発行：株式会社アドネット
発売日：2013/4/15
定価：860円
本誌限定ラーメン3連弾！
GARAKU×吉山商店
飛燕×こうせつ
虎×赤松
山嵐のサクセスストーリーに迫る
北海道を代表するクリエーター
yukky×eiji 異色対談！
夢は世界一のラーメン店！泰我グループ
和食店主「黒帯×ほっぺ家」が語るラーメン談義
女性たちが集うラーメン店、家族でいきたい人気店
ラーメン新時代
味の系統別！ 麺屋彩未、蜂屋 札幌〜旭川の話題の実力店
９０店舗掲載 絶対お得クーポン
保存版!! 新潟ラーメン大図鑑
発行：株式会社ジョイフルタウン
発売日：2013/4/25
定価：350円
おでかけシーズン到来！ラーメン＆ドライブへGO！！
保存版！！ 新潟ラーメン大図鑑
うまいラーメンを求めて西へ東へ
ラーメントレンド７つのキーワード
01鶏 02エビ 03濃厚担担麺 04レアチャーシュー 05男麺 06強烈煮干し 07汁なし
WEEK!増刊 WEEK!片山の新潟麺辞苑
発行：株式会社ニューズ・ライン
発売日：2013/4/26
定価：800円
新潟ラーメンを知り尽くした男が薦める
絶対に美味い100杯
何度も使えてオトク！モバイルクーポン付き
Komachi 信州らーめん2013
発行：株式会社長野こまち
発売日：2013/3/29
定価：680円
信州麺通完全読本５００
つけ麺 絶賛される一杯の魅力とは！
軌跡 日進月歩、人気店看板、メニューの進化
老舗 長く愛されるその理由
新店 2012-13オープン選抜ルーキー
醤油・味噌・豚骨…に続く
「第５」のラーメン「とりぱいたん」ブーム到来
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