中村屋中村屋の２号店だがラーメン屋さんではない。イタリアンテイストの独創的コース料理で予約のみ一日一組限定。我々は７月にやっと予約を取った。デザート含めて７品目。今日は金目鯛がテーマでそば、ラーメン、カルパッチョ、チリソースなどいろいろ個性的に料理されて出てきた。料理は独学だがそれゆえの斬新さがサプライズを提供。4000円だが十分、いや十二分に満足できる。中村流ラーメン革命、序章の始まりか？もしかしたらこれが第二章か？写真はメイン？のラーメン。スープは金目鯛、麺は四天王対決の時のコーンを使ったもの。どの料理も大変楽しめました。