テレビで何度か紹介されたのでご存知の方も多いと思いますが、
青森の名物ラーメンメニューに「味噌カレー牛乳ラーメン」というのがあります。
秘密のケンミンSHOWで紹介されてました。
このブログが結構詳しいです。
青森の複数店舗でその商品を提供しており、
元々は「牛乳ラーメン」「味噌ラーメン」「カレーラーメン」というメニューが存在していて、
それをお客さんの要望で合体させていった、というのがきっかけだとか。
私も3軒でいただきました。これが意外と食べられるんですよ。(笑)
しかも、店によっては「納豆ラーメン」や「キムチラーメン」もメニューにあり、
それすら合体させて「味噌カレー牛乳納豆キムチラーメン」という裏メニューが
存在するとも言われております。
私は「味の札幌分店」で「味噌カレー牛乳ラーメン」に
「納豆を入れてください」という裏メニュー(メニューにはないです)を注文。
納豆好きにはたまらない美味しさでした。(笑)
都内には「青森発」の「味噌カレー牛乳ラーメン」はないのですが
「牛乳ラーメン」を出している店が高円寺にあります。
店名は「ラーメン万福」。
店内に入ってみるとご飯物もたくさんある街の中華屋さん。
壁にたくさん貼り付けてあるメニューの片隅に「牛乳ラーメン」のコーナーがあります。
「牛乳ラーメン」を基本として
「牛乳味噌ラーメン」「牛乳ワンタン」「牛乳チャーシューメン」などがありました。
私は「牛乳味噌ラーメン」を注文。
しばらくメニューを眺めていると、ご飯物の追加メニューとして
「納豆(玉子付き)」250円という単品メニューを発見!「よし、これも注文しよう」と追加注文。
ご主人は「はい、納豆ね」と言って向こうに２−３歩進んだ後で
おもむろに振り返って
「なっ、納豆！」
と、すっとんきょうな声を上げました。
ラーメンに納豆追加で驚いたのでしょうか？(^^;
「えぇ、納豆を追加でください」と涼しい顔で私。
まずは「牛乳味噌ラーメン」を1/3ほど食べました。
意外と食べやすく仕上げてあります。
次に納豆と玉子を混ぜ合わせます。
刻み海苔が付いていて、これが結構こぼれてしまい、混ぜにくいです。
その混ぜ合わせた「納豆玉子」をラーメンに投入。
「牛乳味噌納豆ラーメン」の出来上がりです。
これが実にウマイ!(納豆好き限定)
なんと、完食してしまいました。(笑)
納豆好きなら完食できる味です。
決して際物系ではありません。
ぜひとも納豆好きには試してみて欲しいです。(^^;
■ラーメン万福
住所:東京都杉並区高円寺南3-23-19 TEL:03-3316-2402
営業時間:11:40-15:00、17:30-23:00 休日:水曜
お店のデータは「ラーメンバンク」をクリック！
で、記事とは関係ありませんが情報（ご存知かもしれませんが）。
長尾中華そば店の店主のブログによると。
２月４日から１週間、浅草松屋にて青森物産展のイベントに出店するとの事。
メニューはあっさり、こく煮干、シャモロックと裏メニューでごぐにぼを出すとの事です。
東京の皆様に、ぜひともごぐにぼを味わってほしいということで、ここでも勝手に紹介させてもらいました（ラー麺ＳＮＳでも紹介してます）。
大崎さんにも食べてほしいですね。