「ラーメンの鬼」こと『支那そばや』店主・佐野実氏による「製麺セミナー」を日本ラーメン協会主催で開催！
製麺・粉を知らずしてラーメンを語るなかれ。
第一人者「佐野実」渾身の90 分
●日程：2009年1月27日（火）16時〜17時半
●参加料：一般6000円 会員3000円 定員80名
※当日、新規入会の方は半額で受講できます。
●定員になり次第締め切らせて頂きます。
●会場：アジュール竹芝（港区海岸1-11-2 浜松町駅北口より竹芝方向へ徒歩７分。ゆりかもめ竹芝駅より１分。）
■佐野実氏からのメッセージ
「旨い麺を作りたくないか？」
2009年1月27日、俺の製麺を教えるぞ！！
俺がこれまで16年間、試行錯誤でやってきた製麺の方法を俺流で教えることにした！本気で自家製麺を考えている者は、時間を空けとけよ！！
◎申込は日本ラーメン協会まで （ホームページ）
TEL:03-3490-3973（担当／宮内）
