ラーメンゼロの味に対して「物足りないと思う方向けの無料トッピング」が始まったと聞いて、行ってみた。その名は「プラスワン」。ゼロに対して「１」になるということか。(^^;
ラーメンゼロにそれを加えて確認してみようと思ったのだが、なんと「つけめんゼロ」が発売されていた。
開店当初から券売機には予定されていたメニューだが、発売が遅れていたメニューである。そりゃ、そうだ。タレを使わないラーメンなので、つけ麺用に「濃くする」というのができないわけだ。煮詰めるのかな？とか、いろいろ考えてみたが、下記のような方法で提供するようだ。
食べ方案内。いろんな食べ方ができそうだ。
海老あん（フランス製の水ではない(^^;）を加えることで、和え麺としての食べ方やつけ麺としてもプラスの味で食べることができるというわけだ。
つけ汁は、基本的に「ラーメンゼロ」と同様のモノに砂糖と酢を加えている。麺はラーメン用より少し太め。でも、水で締めるとそんなに太くしたようには感じない。つけ麺の中では細い部類。でも、太麺だとゼロのスープとのバランスで難しいので、これくらいが適度とも思う。
その麺の半分に「海老あん」がかけられている。
なお、つけ汁は「濃い」わけではないのと「薄めるスープがない」のでスープ割りはない。そう言われればそうだ。確かに、言われてから気が付いた。(^^;
これが無料トッピングの「プラスワン」。醤油味のジュレ（冷やしてあるのでほぼ固形物）。
つけめんには海老あんがあるので、要らないかも。再度、ラーメンで試してみようと思う。
お店のデータは「ラーメンバンク」をクリック！
ラーメンゼロにそれを加えて確認してみようと思ったのだが、なんと「つけめんゼロ」が発売されていた。
開店当初から券売機には予定されていたメニューだが、発売が遅れていたメニューである。そりゃ、そうだ。タレを使わないラーメンなので、つけ麺用に「濃くする」というのができないわけだ。煮詰めるのかな？とか、いろいろ考えてみたが、下記のような方法で提供するようだ。
食べ方案内。いろんな食べ方ができそうだ。
海老あん（フランス製の水ではない(^^;）を加えることで、和え麺としての食べ方やつけ麺としてもプラスの味で食べることができるというわけだ。
つけ汁は、基本的に「ラーメンゼロ」と同様のモノに砂糖と酢を加えている。麺はラーメン用より少し太め。でも、水で締めるとそんなに太くしたようには感じない。つけ麺の中では細い部類。でも、太麺だとゼロのスープとのバランスで難しいので、これくらいが適度とも思う。
その麺の半分に「海老あん」がかけられている。
なお、つけ汁は「濃い」わけではないのと「薄めるスープがない」のでスープ割りはない。そう言われればそうだ。確かに、言われてから気が付いた。(^^;
これが無料トッピングの「プラスワン」。醤油味のジュレ（冷やしてあるのでほぼ固形物）。
つけめんには海老あんがあるので、要らないかも。再度、ラーメンで試してみようと思う。
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