
年に4回、銀座五行で開催されるイベントラーメン。前回は平日だったが、今回からは土曜日開催のようだ。
河原社長が陣頭指揮をし、各店舗の店長も集まってイベントを盛り上げていく。
このイベントのためだけに「コンセプト」を作り、「味」を作り、「器」を作るという力の入れよう。
今回のメニュータイトルは「W(ダブル)」。
サブタイトルが「フルーツの和えそば、ピクルスのつけ麺。2種類のブイヤベースで。」
冷たい幅広の麺はブイヤベースのオイルで和えられたもので、具はマンゴーやパイナップル、リンゴ、キウイ、そういやスイカもあった。
・・・時間切れでここまで。あとはオールアバウトででも書いてみます。

お店のデータは「ラーメンバンク」をクリック!
フルーツのラーメンって夏にさっぱりしそうすね^^ 



こうして見ると新たな発見とか刺激があっていい感じですねw
長々すみません。これからも楽しいブログをよろしくです^^;
僕も自分のブログをレベルアップできるようにがんばります☆