b55ff94b.jpg外観はあまりにも普通の感じの中華料理店風。最近マイブームの汁なし担々麺800円を注文。隣で食べていた塩ラーメンはかなりクリアなスープでこれもうまそうな感じだった。さて、私の頼んだ分は汁有り?と思うようなビジュアル。タレというかソースのようなものがやや多めに入っている。花椒の痺れ具合がいい感じで調整されている。ナッツや干しエビが隠し味ではなく、目に見える大きさで入っているのがすごい。それらがいろんな味わいで押し寄せてきて、飽きさせることが無く、しかもそれらをまとめているというのに驚いた。そんなにたくさんの汁なし担々麺を食べまくったわけではないが、オリジナリティもあって、なおかつうまくてびっくり。これはいい。
※デジカメを忘れて携帯で撮ったらぶれてしまいました。。。