麺舗十八＠大山 つけそば

麺舗十六の２号店。（支店？姉妹店？セカンドブランド？）
となると私の一番の興味は味でもメニューでもない。

「誰の背番号か？」である。(^^;

頷いてくれる人が三人は居ると思う(笑)。
そんな疑問を持ちながらその謎をいつ聞こうか、
頭を悩ませながら「つけそば」680円を1.5(茹であがり340g)で注文。

実はしばらく「十六」には行ってないが、昔食べた「十六」とは違うと思う。
ちょっと赤茶のつけ汁にはメンマやチャーシューが結構な量が入っていて嬉しかった。
甘さ、辛さ、酸味は、そんなに目立つほどではない。
しかしながら、バランスの取れたうまさは茹で上がり340ｇくらいだとすぐに無くならせてしまうパワーがある。

麺は自家製で、太さ・歯応えはなかなか。並でも注文しても普通に連食出来るくらいかな。スープ割りをしてもらうと和風ダシが加わり、ホッとできる。

会計時に本題を聞いてみた。
すると女性の人は「特に理由はないんです」との返事。
ちょっと肩すかしを食らったような、鳩が豆鉄砲を喰らったような、
そんな気分だったがめげずに聞く。

すると男性が「松坂です」と答えてくれた。
もしかして、そういう質問が多いんだろうか？
はたまたそんなことに興味を持つのは私だけなんだろうか？(^^;


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Comments

[1. かみ〜]

十六〜十八と連食してきました^^
確かに十七が欠番なのは気になりますが

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“And why does he drag himself to Muller’s, what is there for him to do there?” I wondered, standing still on the opposite side of the street and gazing fixedly at him. A sort of irritable vexation, the result of illness and fatigue, surged up within me. “What is he thinking about?” I went on wondering. “What is there in his head? But does he still think of anything at all? His face is so dead that it expresses nothing at all. And where could he have picked up that disgusting dog, which never leaves him, as though it were an inseparable part of him, and which is so like him?”
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