龍の家＠池袋

東武池袋百貨店で「すみれ」の後を受け継ぎ、9/12オープン。プレオープンに寄ってきた。一風堂の流れを汲む豚骨ラーメンで本店は久留米にある。豚の頭だけを使ったというスープはほどよいこってり具合。九州から送られてくる自家製麺とよく馴染む。シンプルなとんこつ純味とニンニクと焦がし玉葱を使った香油が加わり、コクを出したとんこつこく味がある。自家製とろけるプリンも甘くてうまい。








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