駅について歩き出したらにわか雨。バッグに折りたたみ傘は入っていたが出すまでにびしょ濡れ。しかもすぐ止んだ。。。そんなこともあって気が動転していたのか、本当は平和橋通りまで行ってから曲がるところを、奥戸街道で曲がってしまい、全然違う方向に行ってしまった。しかも道が斜めなので、方向がわからず、さらに道に迷うことに。先ほどの雨と汗で全身びしょ濡れで食欲も失せる状態で30分以上さ迷って店に到着。
さて、話題の新店であるが注文ごとに麺を打つ拉麺（手で延ばしながら麺を細くしていく）スタイル。馬賊や餓王が知られているが、新店だからと言ってその手の店が急に脚光を浴びるというのはどういうわけなの？と疑心暗鬼で行ってみた。
このタイプの店は麺を打つ音を聞くのも醍醐味、とiPodを外して待っていると麺打ちが始まった。ちょっとうるさいかも〜。（笑）
でも、打ち立てで茹で上げ、氷水で締めた麺の食感と味わいはなかなか素晴らしい。それを白濁豚骨スープにつけて食べる。馬賊や餓王ではこういうつけ麺は食べたことがなかった。次は担々麺を食べてみようかな。
今月17-21日は遅い夏休みだそうなのでご注意を。
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