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ここはこの夏、七種類もの冷やしを出している。
そしてその中からまだ食べてない冷やしを選択。
「トマトとチーズ豆腐の冷やし麺」と「担々冷やし麺」各820円。
前者で一番印象に残ったのは、他にも使われている柔らかいチャーシュー。
冷たくても固くならず、ローストビーフみたいな食感でかな〜りうまい。
このチャーシューを大量にバクバク食べたい。
味の方はトマトを効かせたイタリアン風で面白い仕上がり。
チーズ豆腐が効果的に使われている。
担々冷やしは見た目がキレイで食べる前から楽しめる。
麺を食べた後、スープにナッツやらチャーシューやネギの微塵切りが残っており、
これらをすくってスープを飲むとレンゲが止まらない。(^^;
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