試食会の時と味が変わったと聞いて再訪。
基本のラーメンにはワンタンが入らない。スープも醤油が強めに変わった。
ワンタンは白二種類、赤一種類で海老のみに。
数年後に「江戸きんの黒いワンタン食べたことあるぜ、ヘッヘッヘ」
と言える日が来るかもしれない？
江戸きんラーメンにはチャーシューが入らない、というように随分と変わった。
昼どきだが七割の入り。頼んだのは全部入りの御祭りらー麺950円。
麺も150グラムから180グラムに増えていた。迷走している感じ。
それでも水準以上だとは思うが、まだまだこんなもんじゃない。
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