b2fd3f1f.jpg7/2にオープンした新店。中華そばとつけめん、それぞれの○得(具増量)がある、いわゆる青葉スタイルのメニュー。でも味は青葉とは全然違った。店の奥に製麺機があるので自家製なのだろう。つけめん用に作ったのではないか?と思う程のもっちり太麺が中華そばでも使われていた。軽めの動物系(豚・鶏・牛)と魚介+魚粉のスープ。麺が勝ち過ぎかな。この麺はつけめんを食べた方が良さそう。隣の山崎製麺所という蕎麦屋もうまそうだった。

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