
仕事中に付き、時間がないので2km以内の店を探す。そしたらここに再訪したくなった。前に食べたときは行列が出来ていたが今日は混んでない。味の再確認のために行ったのだが「鶏塩らーめん」という新メニューを見つけて心が揺らぐ。でも初志貫徹、星一徹と思い直して基本メニューを注文するつもりで席に着く。すると今度は「夏期限定ぶっかけらーめん」なんてのもある。これには思わず、気持ちがうっちゃられた。星一徹がちゃぶ台をひっくり返すことがあるように私も初志をくつがえすこともあるのだ。桜海老や揚げ玉、大根おろしなどが入り、柚子が効いた醤油ダレでたべるぶっかけは、なかなかうまかったが五衛門の特徴としては弱いかな。やはり初志を貫くことも大事だ、と後悔することも私の場合、日常茶飯事なのである。そんな札幌の一幕であった。。。
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今日は3連休の初日なので、ここのブログの北海道シリーズ約140話を全部読んで見ました。大崎さんも私と同じで、札幌では車が無いので苦労してますね。
凡の風行きましたか、醤油系がなかなか旨いです。個人的には黒醤油がいい。大通り駅から電車で15分くらい、西線9条という電停の前です。
あとすみれ系がお好きでしたら狼スープは地下鉄中島公園駅から歩けます。011−511−8339ここは庵がまろやかな感じなら、凄くとんがっていて荒々しいので評価がわかれそうですが、不味いという評価にはならないと思います。7月20日(金)−22日(日)まで札幌に行く予定です。
ラーメン共和国に小樽の初代が入り、この前醤油が旨かったので、味噌を食べて見ようかと思っています。あらとんのつけ麺も食べていないのでそれも食べたいあとはなんにしようかと楽しみながら悩んでいます。