汁なしの「焼きたんめん」900円を注文。ここは経堂にある「英」の姉妹店なのだが最近基本メニューを「白」「黒」「赤」から選択できるようになった。なので、近いうちに「黒」も食べに来よう。その前に私の優先テーマは『汁なし』なのだ。なんか、「汁なし」と聞いたら飛んで食べにいくのが私の『義務』のように思えて仕方がない（笑）。さて、ここのは「焼きたんめん」。カテゴリー的には当然ながら「焼きラーメン」の一種。見た目は焼きそばだが麺がラーメンの麺を使っており、おそらく茹でてその後で炒めていると思う。野菜も沢山入っており、まさに塩焼きそば風なのだが、食べていると意外と「たんめん」を食べてる感じになるから面白い。ほんの少し豚骨スープも使っているよう。意外とおいしかった。お店のデータは「ラーメンバンク」をクリック！
