今日オープンの新店。せたが屋系列の何軒目だったか。すぐに出てこないからテレビチャンピオンには出場できないな。七番目かな？味噌らーめん専門店で南部鉄鍋で出てくる。初訪なのにWチャーシューにぼ味噌らーめん1080円を注文。Wにしないと鶏チャーシューがつかないのだ。この鶏チャーシューは一口サイズの大きさの物が何個か入っていて、これはうまかったなぁ〜。これだけでご飯がいっぱい食べられる。スープはまろやか味噌（高山の味噌らしい）に煮干しが効いており、日本人の身体や心に染み入る一杯と言ってもいいのでは？(^^; 鉄鍋なのでスープは最後まで熱々。でも細い麺は意外と伸びずにおいしくいただける。私が行った時間（18時頃）には味噌ソフトが売り切れだった。これも食べてみたい。
店は自由通り（駅と目黒通りを結ぶ通り）沿いにあるが、隣にはモンサンクレールの辻口博啓氏プロデュースによる、世界初のロールケーキ屋さん「ロール屋」があった。先に買おうかと思ったがそれを持って入るのも「ついでに来たみたい」でなんなので、食べ終えて行ってみたら「売り切れ終了」になっていた。そうですか、そうなんですか。。。
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味が濃すぎて自分には合わなかったです・・・
食べている途中で飽きてしまいました。
水が無かったら食べられないかも・・・
味はチェーン店の天下一品のどろっとした感じのにぼし味噌味って感じでした。
アイディアは良いんですけどねぇ・・・
最近のラーメン店は何でも味が濃すぎて駄目な感じが・・・
どこか都内で麺とスープまるごとイケちゃうお店は無いでしょうか？