大谷「大黒屋本舗」から近かったので(歩いても行けそう)、こちらにも寄ってみた。
予備知識なしで入ったのだが、呼び戻し式(継ぎ足しスープ)のしっかりした豚骨スープだった。
細麺と太麺の選択が可能で、なんとなく太麺を選択。
このスープだと細麺だったか?とは思いながらも、太麺もそんなに太くはなく、違和感なくおいしく食べることができた。
チャーシューはバラとロースを直前に炙っているようで、崩れるタイプだがスープとも合っていて旨い。女性店員さんもその接客も○でした。(^^;

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