味噌のあえそば900円を注文。今流行りつつある？スープがない「あえそば」である。こちらでは小椀で煮干スープが付いてくるのは嬉しい。
麺はつけ麺で使用するのと同じもちもちの太麺。
油そばと言う名前であえそば風の物もあるが、こちらはあえそばと言う名前で油そば風。
でも味噌を使ってるところが新鮮。味噌ダレは力強い太麺にもよく絡んで負けてない。
絡み過ぎて少ししょっぱいくらい。でも、なかなかいい感じ。
最後にスープを飲んでうまく胃に収まった。
これは定番メニューで営業時間中はいつでも食べられるようだ。
しかも驚くことにまだまだあえそばの新作を出していくとのこと。
別に私が炊きつけているわけではありません。(^_^;)
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