

今年は「あえそば」が流行る、といろんなところで書いたり言ったりしているわけですがこの店の話題の新メニューも大きな括りで言えば「あえそば」と言えると思う。
そもそもは「ラーメン二郎 関内店」で始まった「汁なし」だが、「油そば進化型」と言えるモノで個人的見解では「あえそば」だと思う。
麺のデキにもよるのだろうけど、二郎系の麺にはこの「あえそば」(汁なし)が実に良く合う。そして実にウマイ。スープが無くても十分満腹になる。
でも、望ましいのはちょっとでもいいのでスープがあると嬉しいかな〜。
食べ終えるとタレが随分と残るのでそこにスープをちょっと入れて50円とか。(^^;
また「ジャンクガレッジ」のオープンにより、この手のラーメンは注目を浴びると思うので、バリエーション豊富なトッピングがあるとさらに楽しめると思う。
写真はいずれも私が食べたモノだがアングルによって光の具合が違って、別物に見えるのが面白い。なので両方載せてみました。
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具の具合が分かるのは右だね。