２回目の訪問。前回は中華そば（醤油）しか食べてないので、こちらの「真の実力」をツカミ損ねていた。今回は３人で来たのでいろいろ確かめられるのだ。ふっふっふ。
でも、同じ時間に有名店主も来ていて、店主は結構テンパって居たらしい。果たして「真の実力」は出せるのかどうか？(^^;
写真左は、味噌ラーメン。豚骨鶏ガラベースの味噌ラーメンにマー油を加えている。これはうまくないはずがない、とは思っていたが予想通りに、いや予想以上にうまかった。それよりも写真右の「中華そば」の味噌味が良かった。魚介の味がビシッと効いていながらもちゃんと味噌ラーメンになっており、両立しているのだ。しかも、かなりのラーメン通なら気がつくかもしれないが、この丼は他県の人気店の物。こういうものをブロガーに出したら格好の餌食になってしまうことを知って出したのでしょうか？（笑）
でも、恥ずかしながら私は気がつきませんでした。同行者に「なんだよ、これ。○○屋の丼じゃん！」と言われて初めて気がついたのでした。。。（やはりラーメン王にはなれないな。。。）
そして、つけ麺。メニューを見ていただくとわかるように、スープが２種類あって、それぞれに醤油塩味噌があり、さらにカレーとかつけとかあって、普通なら「メニューでわかるダメな店」の代表的な例である。あまりにも種類が多すぎて、どれもが中途半端に終わってしまう店が少なくない。ところが、小鍋を使って丁寧に作っているからか、どれもがかなりのいいセンスなのだ。実はつけ麺はこの店の中では後方で頑張って走ってる感じではあるのだが、普通に「札幌のつけ麺ランキング」をやったら結構いい線いくのではないか、と思う。でも、ここに来たら滅多に食べないと思いますが（笑）。いや、それは他にうまいものがある、という誉め言葉です。(^^;
まだまだ自分で食べたのが２杯、少し貰ったのが２杯。あと５杯（５種類）食べないと完全制覇できません。まいったなぁ〜。
そうそう、北海道日刊スポーツの「ニッカン選定2006年最強のラーメン大賞」で「最優秀新人賞」を受賞したそうです。おめでとうございます。道理で混んでたわけだ。
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