

12/5オープンした新店。
元「西麻布 五行」の店長が独立した店だが、こんなに近くに出すとは。(^^;
でも、距離的には競合はしないかな?
内容も飲み中心で締めにラーメン、という感じの店。
今日の段階ではラーメンは「西のそば」しかない。
これは「西麻布」の“西”でもあり、博多ラーメンを意味する“西”でもあるとのこと。近々「東のそば」という醤油ラーメンも出す予定。
基本スタイルはかけラーメン(素ラーメン)で500円。そこに夜はお通しとして具がのる。
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株式会社ラーメンデータバンク 代表取締役・大崎裕史(目黒勤務&在住)のラーメン本を中心としたラーメン関連情報の紹介ブログ。