昔らあめん 天馬＠成瀬 がごめラーメン

近くに未食の店があったのでこちらにも寄ってみました。この店のウリは「がごめ昆布」。それを注文。店名が「昔らあめん」と言ってるように懐かしさを感じるラーメン。「がごめ」は粉末で加えられており、粘りと旨味が膨らむ。化学調味料を使わなくとも十分な旨味が出ている。おとなしく優しい味だがなかなかおいしい。

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Comments

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