凪＠立川（ラーメンスクエア）

凄い。やるなぁ〜。まいった。二人で二種類食べたが他も食べずには帰れなくなった。濃厚豚骨の博多ラーメンがベースではあるがトッピングや油で「赤」(ピリ辛系/写真上左)「黒」(ニンニクマー油系/写真上右)「魚」(魚介風味/写真下左)「海老」(海老風味/写真下右)と全部で五種類あり、それぞれが別な表情を魅せてくれる。トッピングも魚介ワンタン、海老しんじょうなどなど。いったい何回食べに来ればいいのやら、と頭を悩ます（笑）。



好々(ハオハオ)もいい感じ。ただし全体的にややマニア受けのような気がするので、どこまで一般に浸透するのか、今後の展開が楽しみである。

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Comments

[1. 剣山]

こんにちは

ついさっき「あいうえお」の主人がJ-WAVEに電話で生出演しました。
しかも「全裸」にエプロン！
湯切りの時「あっちっち」って叫んでました（笑

ちなみに今、貸し切りパーティ開催中だそうなので
OOSAKIさんもなんか手みやげ持って闖入してみては？

[2. サイゼリヤン]

ラーメンいいっすよねぇ、いいっすなあ　いっぱいラーメン食えるの

でも！！たまにはイタリアンもどうですか？ｗ
http://saizeriyan.kanpaku.jp/newpage1.html

[3. ハタボウ]

黒豚食べましたが、マー油っぽいのが浮いてなかった。初めてだから気付かなかったけど、あとで店外の写真見てがっかり。そりゃないよ。店員もそれは気付かないと。油は売りでしょ？
あとあの固まりはスープの温度を激しく下げるのがいまいちじゃないすか？なんか食べづらいし。固まり入れないで豚骨だけにしたほうがうまいような。

残念な一日でした。

[4. Roger Vivier online]

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