先月オープンした新店。高円寺駅北口左手の「らあめんひら石」がある大一市場の中。つけ麺がウリだがらーめんもある。つけは辛味つけと塩つけがあるが通常のつけ麺650円を注文。作業は丁寧できっちり作っている。麺は中くらいの太さでツルツル固めでなかなか。つけ汁は今よくあるタイプではあるがおいしい。カウンターには節粉があり、出来上がり時には玉ねぎの壷を出して自由に追加可能。スープ割りが出来るかどうか聞いたら「ある」というので器を上げたら、別容器だった。私が出した器の立場はどこに行ってしまうの？(笑)割りスープも濃いめ。なかなかおいしかったので並200gがすぐになくなった。まっ、連食予定だからいいけど。(^_^;)
お店のデータは「ラーメンバンク」をクリック！
