有明＠九段下 鶏醤油ラーメン

498杯目　有明＠九段下　鶏しょうゆラーメン
リニュアルしてからは初めて。醤油と塩、そしてつけ麺がある。鶏節野菜ダシ（鶏肉を燻製して節にしたものと野菜を煮込んだもの）を使っているらしい。鶏しょうゆラーメン720円を注文。麺は浅草開花楼。
リニュアルなので味が変わってるのは当然だが門仲の「有明」とはまったく別物になっている。メニューのバリエーションが増えた分、客層は広がりそう。実際、私が食べていた時間は結構賑わっていた。

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Comments

[1. 洗足池]

浅草開化楼の麺を使っているんですね！！

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