表紙中面

徳間書店から発売されている「食楽」。明日29日発売される号では「冷たい麺」の特集を組んでます。紹介しているのは16軒。そのうちの6軒を同行取材しております。特集はオールカラーで14ページ。
右の写真のようにちょっと演出した写真も有ります。(^^;
あっ、「鮎ラーメン」の若女将、雑誌初登場かも?
ぜひ、ご覧ください。