今年443杯目 7/14 つけそば屋 北かま＠神保町 つけめん暑いよ〜汗ダクツユダクです。北かまに並んでます。店内数名、表三名。もちろん私は表で汗ダクツユダクです。こんなに暑いとセルフのお冷やじゃなくて生ビールの栓を開けたくなる。この栓が並んでるんですよ〜。手が勝手にビールの方へ、、、昼なので我慢しました。麺がもちもちで面白いですね。おいしかったです。つけ汁も濃いめで言うこと無し。ポットで自分の好きなときに好きなように薄められる（スープ割りができる）のはありがたいな。表のドアはどちらでも開くのに店内からだと「引く」になっていて、並んでる人がいると相当出にくい。実はそのドアは押せるのに。(iPodでスピッツの新曲聞いてます)
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北かまが弘明寺にあったころはよく行きました。
つけめんですが、私が喰ったものとは全く違いますねぇ。
そのころは幅広の麺できしめんのようでした。
つけ汁は、「魚介の風味香る」というよりは生臭くて、以後つけめんは注文しなくなりました。
移転直前に鶏白湯のメニュウを喰ったのですが、それは良かったです。
私からは遠くなってしまい残念ですが、機会があったら神保町にも行ってみたいと思います。