今年434杯目 7/11 しつらえ家@神楽坂 白味噌らーめん6/22オープンの新店。札幌で炭火焼き「しつらえ」をやっている会社の東京進出店。札幌ではラーメン店を出してないらしいので、東京初出店が初ラーメン店。そんなに札幌っぽくもないし、個性的でもないが、普通においしかった。鶏肉を炒めたのが入っているのが、割と新鮮で好き。
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株式会社ラーメンデータバンク 代表取締役・大崎裕史(目黒勤務&在住)のラーメン本を中心としたラーメン関連情報の紹介ブログ。
今年434杯目 7/11 しつらえ家@神楽坂 白味噌らーめん

