麺屋武蔵二天＠池袋 冷やし味噌鶏麺（冷や飯付き）

今年390杯目　6/24　麺屋武蔵二天＠池袋　冷やし味噌鶏麺（冷や飯付き）
新作の試食のためにアポイントを取って来たのだが店外に15名待ちだったので、素直な私は一緒に並んだ。(^^;　しばらくすると店長が来て２階へ。7/1発売予定の新作は奄美大島の名物・鶏飯を応用したもので「冷やし味噌鶏麺（冷や飯付き）」780円で7/1から昼10食、夜（17時から）10食。具は手裂きささみと鶏皮揚げ、きゅうりなど。麺が武蔵系では珍しい細麺縮れで実にいい感じ。冷たい味噌スープは鶏のみを使って取ったものでシンプルながらゴクゴク飲める。冷やしラーメンの中では異色ながらお勧めできる。(iPodは福山雅治の新曲)

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