麺屋一(はじめ)@札幌(北24条)
バスを乗り間違えてタクシーに乗る羽目になって、迷いながらやっとたどり着いたらやってない。ドウシチャッタの?

今年248杯目 4/23 一幕@札幌 鶏の塩ラーメン
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一幕一(はじめ)が開いてなかったので並びのこの店に。ここは新琴似の本店に行きたかったのだがこうなったらしょうがない。店内に入ると眼鏡が一気に曇り何も見えなくなる。ティッシュで拭いてもすぐ曇る。それを繰り返すこと三度、やっとメニューや店内が見えるように。異様に換気が悪い。店員のTシャツも汗でびっしょり。おいしいものを食べる環境としてはちょっとつらい。早く表に出たい。鶏ガラの清湯スープはなかなか。柔らかいチャーシューも旨い。でもやはり空気が良くない。本店に行くべきだったか。

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