丸福＠三鷹 ラーメン

今年197杯目　4/2　丸福＠三鷹　ラーメン
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荻窪ラーメンを牽引していた老舗有名店が突然閉店してから１年数ヶ月。なんとこんなところに（と言っては失礼だが）復活していた。3月3日に移転開店したらしい。荻窪時代には何度か行ってるが、こんな味だったっけ？あれれ。昔のラーメン本を見て復讐、、、もとい復習しなければ。スープは随分黒いが味はあっさり。麺はかなり細目。茹で方やもやし、玉子の煮汁が入るところは一緒。もちろんご主人も。三鷹駅が最寄りだが徒歩だとかなり遠い。そういや玉子入りを食べるのを忘れた。初心者っぽいミスで不覚。。。

こちらは裏口。











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Comments

[1. しらけん]

こんにちは
オレッチも昔のイメージとは違った感じがしましたが
もう１０年も前の話なので記憶が・・・・。
ご年配の夫婦が頑張ってらっしゃるので応援したい

[2. ダックス]

西久保の交差点そばかあ。
歩くのはつらいですね。
バスで行くか。。。
三鷹駅といっても北口のほう、武蔵野市ですね。

[3. こまえしみん]

はじめまして。
本日行ってきてガックリです。
なんと！また店仕舞だそうです。
せっかく三鷹駅から歩いて行ったのに、ちょうど閉店・・・
なんでまた店仕舞なんだろーか？