西早稲田 北狼＠高田馬場 らーめん白

今年187杯目　3/28　北狼＠高田馬場　らーめん白

昨日オープンした新店で「きたろう」と読む。どうやら山頭火出身らしく、それは写真を見ていただいてもわかるように、らーめんのビジュアルによく現れている。しかし麺は違うし、チャーシューも違うので、山頭火そのものを期待していくと当てが外れる。メニューはらーめん白（白醤油）と黒（一般的な豚骨醤油）。白を頼んだがちょっと旨味が足りないかな。アレンジが微妙にプラスに成りきれてない印象。お店はいい感じなので微調整で変わるかも？

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Comments

[1. 光右衛門]

黒のほうが白よりうまいと思います。

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[3. Roger Vivier Flats]

自称「日本一ラーメンを食べた男」のラーメン本紹介（及びラーメン関連情報：旧ラーメン日記） : 西早稲田　北狼＠高田馬場　らーめん白 - livedoor Blog（ブログ）
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[4. Roger Vivier flats]

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