今年160杯目 3/15 まるきゅうらあめん＠池袋 塩そば開店当時は醤油・塩・味噌あったらしいが、今は塩そば専門店。月〜木が清湯の塩そばで金土が鶏白濁そば。前回は土曜だったので鶏白濁そばを食べたが、他の日のメニューが気になったので来てみた。昼時だからか、なかなか賑わっている。塩そばは、鶏白濁そばとはまったく別物。スープももちろん違うが、麺も具も違うのでどちらかしか食べてない人は、もう片方を食べてみることをお薦めしたい。清湯だが、ダシがよく出ていてちょいしょっぱめだったが、印象に残る味わい。麺が開化楼なのだが、この細麺が何気にいい。具もバランス良く、これはうまいなぁ〜。もっと早く来るべきだった。
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