e3709ac5.jpg今年81杯目　2/8　15時頃
今回の超らーめんナビ限定は虎洞。
2/16からの発売だが試作が出来上がったので食べてきた。
今後の「虎洞」のテーマは『牛肉』（国産）らしく、
今発売中の「牛かぶりら〜麺」をアレンジして商品化。
今のトレンドである『変化のあるら〜麺』に仕上がった。
まずは麺の方だが、オリジナル味噌ダレに和えた麺がスープ無しで登場。
油そばと言うよりは和え麺という表現が似合う。
麺もこのメニュー用に特注した粗挽き胡椒入りの麺。
そして具には国産牛がたっぷり。
実はこれだけで食べても味噌ダレが実に旨い。
そして軽めの味付けのスープにつけて食べてもウマイ。
後半、温玉を麺に加えて、さらにスープをかけて食べるとスパイシー味噌ラーメンに変身。
油そば風〜つけ麺風〜味噌ラーメン風の新・三変化ラーメンを楽しめる。
数量限定は無しなので、行きやすい。

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