今年41杯目 1/27 21時頃烏骨鶏が手に入った、とのことでそれを使った試作をいただいた。
誤解を恐れずに言っちゃうけど、すごく化調っぽいスープだった。(^^;
味覚異常者と言われようがそう思ったのだからしょうがない(笑)。
とにかくびっくり。意味もなく「チキンラーメンってスゴイ!」
と感動したりして。
高いからうまいとは限らない。それをどう活かすか?
季織亭ならやってくれるとは思う。
それにしても今日のは面白い体験だった。
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