c80b4920.jpg今年782杯目 12/6 18時半頃
店名は店主の名前だろうか?だとしたら文句を言っては大変失礼だがあまり旨そうに思える店名ではないような気がする。むしろ「カナモリ食堂」にでもしてしまった方が良かったかも。
店内に入ると新店なのに活気がなくて妙に寂しい。スープは鶏白湯なのだが醤油が効いており、逆にそれが個性を弱くしている感じ。麺は平打ちのツルツル麺。全体的にはまあまあなのだが少しずつ軸がぶれてる感じ。新しい路線を狙いながら飛び出す勇気がなかったとでも言えるような・・・。無難にまとめてしまった印象。ちょっともったいない。

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