今年567杯目。
9/8にオープンした新店。しかし店に入ると新店の気がしない。リニュアル？居抜き？店員は高齢のおじいさんと奥さんかな？しかしラーメンは予想を大きく覆して実に旨い。私好みのライトとんこつ。550円という値段も嬉しい。聞いたらご主人は大正生まれだとか（驚）。ということは80歳超・・・・。どうやら大成食品の「知恵」が入ってるようだ。大成食品系ではこういう豚骨は初めてじゃないかな？なかなかやるもんだ。しかしまぁ、これほど視覚から入る情報と味が隔絶してるケースも珍しい。この味でずっと行けるかどうかも微妙ではないかな？いやぁ〜驚いた。
白らぁめん（白醤油仕立て）550
赤らぁめん（唐辛子味噌仕立て）600
9/8にオープンした新店。しかし店に入ると新店の気がしない。リニュアル？居抜き？店員は高齢のおじいさんと奥さんかな？しかしラーメンは予想を大きく覆して実に旨い。私好みのライトとんこつ。550円という値段も嬉しい。聞いたらご主人は大正生まれだとか（驚）。ということは80歳超・・・・。どうやら大成食品の「知恵」が入ってるようだ。大成食品系ではこういう豚骨は初めてじゃないかな？なかなかやるもんだ。しかしまぁ、これほど視覚から入る情報と味が隔絶してるケースも珍しい。この味でずっと行けるかどうかも微妙ではないかな？いやぁ〜驚いた。白らぁめん（白醤油仕立て）550
赤らぁめん（唐辛子味噌仕立て）600
