今年395杯目。6/26オープンの新店。先客1、後客10。表はめちゃ暑なのに水がぬるいのは残念。ほとんどのピッチャーの氷が溶けていた。空いてる時に気が付かなきゃ、と思ったら徐々に氷追加。気持ちが通じたか？（笑）注文は中華そば680円を鬼あぶらで（背脂増量）。太麺のため時間がかかると書いてあるがその理由以上に待つ。なのですぐ満席になる。太麺は池袋時代より太い。なかなか旨い麺で、この麺ならつけ麺も食べてみたい。スープは煮干しが効いてご当地の味をいい感じで再現してそう。ただ油が熱くて猫舌の私はあまりスープを飲めなかった。と言っても半分以上飲んだが。鬼あぶらを頼んでおいてちょっと申し訳なかった。お店の方、ごめんなさい。
ＴＢさせていただきました。
昨日は中華そば、今日はつけめんを食べてきました。
つけめんのつけ汁はかなり濃厚でした。
両方ともおいしくて通ってしまいそうです。