トラックバック一覧
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1. 豚組＠西麻布（なんとも驚きのとんかつ屋さん）
- [うまいもの・実食本音紹介（目標1000軒）]
- 2005年06月22日 23:26
- 私はとんかつも好きなので、都内のおいしいと言われるとんかつ屋さんにも良く行く。（神保町界隈の「いもや」にも昔はよく行った）なんでも4800円のとんかつがあるらしい。と聞いて行ってきた。イベリコ豚のとんかつらしい。イベリコのとんかつなんて、初めてかな？旨い物へ
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2. 豚組＠六本木
- [トンカツノススメ]
- 2005年09月21日 21:18
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とんかつブログ始めました。
まずは西麻布にある豚組です。
このお店は様々なブランド豚でとんかつを出す店です。訪問した時は、イベリコ豚のとんかつ出していました。
イベリコ豚はとにかく脂身が旨いです。 塩だけで食べられるとんかつは多いですが、塩もソースもつけ...
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3. 西麻布 豚組
- [麻布TIME]
- 2005年10月21日 20:51
- ジャンル：とんかつ 時間：Dinner 「豚組 」は古い民家を改装した1軒家です。三日月の窓が目印。残念ながらオリジナルじゃないんですよね。 今年（2005年）の03月21日に「究極のとんかつ屋」を目指し、「豚組 」がオープンしました。 店舗自体は、豆腐...
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4. 豚組
- [駆けぬける歓び]
- 2006年03月12日 01:14
- ハモンイベリコ(JAMONIBERICO)というスペイン産の超高級生ハムがある。この生ハムの原料になるイベリコ豚は特別な飼育法で育てられています。最大の特徴は、豚の放牧による飼育です。牛の放牧は一般的ですが、イベリコ豚はスペインのイベリア半島沿いのコルク樫の原生林に...
コメント一覧 (4)
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- 2014年09月04日 14:37
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- 2014年09月24日 12:07
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- 2014年10月19日 21:10
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私もとんかつ大好きです。
私のおすすめは上大岡にある「美とん」、というとんかつ屋さんです。