c9168d62.jpg今年852杯目。
見た目、かなり黒いスープでがっちり魚ダシが効いている。鯖、鰹、煮干など。かなり和風の味わい。和田山製麺の固めの麺はなかなかいい。食後のミニ杏仁豆腐のサービスが嬉しい。しかもなかなか旨い。北海道ではまだ少ないつけ麺がある。