今年846杯目。ラ博に入っていた頃は、いつでも食える。という気持ちと行列にめげて実はそんなに食べてない。ラ博からなくなったら妙に食べたくなる。というわけで11/20にオープンした札幌南3条店に来てみた。するとガラガラでびっくり。すみれで並ばずに食べたのは初めてかも？味も問題無かったし。めでたしめでたし（笑）。ちなみに場所は日本清酒工場跡で伏流水を使える。スープはもちろん、飲み水もそう。同じ敷地には人気店のてつやも同居。まだ知られてないせいか、ガラガラだが味、接客はしっかりしている。でも土日はさすがに混むらしい。
スゴイ数のラーメンが写真つきで見れて、
とても楽しいです。酒ミュージアム店は空いてる
んですね。私も新横と札幌本店しか行った時がないので、
並ばずに食べれるなんてホント信じがたいですよね。
今の混雑具合はわかりませんが、今度行ってみま〜す！