http://ramenlove.livedoor.biz/ 株式会社ラーメンデータバンク　代表取締役・大崎裕史（目黒勤務＆在住）のラーメンを中心とした食べ歩き日記。 ja http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51411808.html 富士市にある人気店が東京へ上陸。駿河の名物を持ち込んで神田のサラリーマンに勝負を挑む。鶏とホタテのクリアなスープに細麺と中太平打ち麺を用意。海老油に具にも桜海老。二郎の味はさすがに出せないだろうが、あの腕っぷしが、帰ってくる！(^^; 写真左：えび塩スパ... gonnosuke21 2008-05-09T20:01:34+09:00 ラーメン実食（東京新店2008）

富士市にある人気店が東京へ上陸。駿河の名物を持ち込んで神田のサラリーマンに勝負を挑む。鶏とホタテのクリアなスープに細麺と中太平打ち麺を用意。海老油に具にも桜海老。二郎の味はさすがに出せないだろうが、あの腕っぷしが、帰ってくる！(^^;

写真左：えび塩スパイシー神田デラックス（通称カンデラ）1100円、写真右：塩そば730円

らぁめん大山　神田店
最寄駅: 神田 　住所: 東京都千代田区内神田1-9-10　光成ビル1F
神田西口商店街前、駅から徒歩5分
2008/5/12オープン予定。]]> http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51381763.html 一部のお客様が登録メールを受け取れない、という事態が発生したので再度、上に上げさせていただきました。 うまく登録ができなかった方、再度チャレンジしていただけますと幸いです。 よろしくお願いいたします。 DoCoMoユーザーの方は、今まで携帯ラーメンサイト... gonnosuke21 2008-05-09T20:00:38+09:00 ミニ情報
一部のお客様が登録メールを受け取れない、という事態が発生したので再度、上に上げさせていただきました。
うまく登録ができなかった方、再度チャレンジしていただけますと幸いです。
よろしくお願いいたします。


DoCoMoユーザーの方は、今まで携帯ラーメンサイト「ラーメンバンク」を
ヤフーコンテンツストアから入るしか、会員になる方法がありませんでした。

今回、ヤフーコンテンツストアを諦め、年会費制に移行しました。

これまでヤフーコンテンツストアからの会員だった皆様、
それと会員になってなかった皆様、改めて年会費制で
ご検討いただけましたら幸いです。

携帯アドレスは
http://ramenbank.com/
です。よろしくお願いいたします。

au、softbankの方は、こちらへ。
http://m.ramenbank.com/

「ラーメンバンク」はオリジナルの読み物が多数ある携帯専用ラーメンサイトです。
「RamenB@nk」はWeb上の全国ラーメンデータベースです。]]> http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51411796.html 麺にはかん水を使わず、海水で打った麺。 スープは海水と昆布などでダシを取り、魚ダシ(貝、鯛)のジュレを加えたもの。 アワビをチャーシュー替わりに使用するという贅沢品。 ただし、具はアワビと昆布のみ。 価格は800円。5/8から限定10食で発売開始。 10日から新定... gonnosuke21 2008-05-09T19:52:48+09:00 ラーメン実食（東京23区2008） 麺にはかん水を使わず、海水で打った麺。
スープは海水と昆布などでダシを取り、魚ダシ(貝、鯛)のジュレを加えたもの。
アワビをチャーシュー替わりに使用するという贅沢品。
ただし、具はアワビと昆布のみ。
価格は800円。5/8から限定10食で発売開始。

10日から新定番「塩つけ麺」が数量限定なしで
販売開始だそうです。

麺屋武蔵新宿
最寄駅: 新宿 　住所: 東京都新宿区西新宿7-2-6 　TEL: 03-3363-4634
小滝橋通りの右側を進み、コンビニの先の漢方薬局角を右に、徒歩5分。
営業時間: 11:30-21:30 　休日: 無休]]> http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51409658.html 韓麺＠東陽町にて第1回激辛王選手権が開催されます。 優勝賞金15万円！（韓麺年間フリーパス付き） ２位賞金５万円！（韓麺３ヶ月フリーパス付き） 決勝進出者10名に１万円（韓麺食事券５枚付き） 開催期日：2008年6月28日（土曜） 募集締め切り：2008年6月18日 ... gonnosuke21 2008-05-07T07:41:09+09:00 ミニ情報

韓麺＠東陽町にて第1回激辛王選手権が開催されます。

優勝賞金15万円！（韓麺年間フリーパス付き）
２位賞金５万円！（韓麺３ヶ月フリーパス付き）
決勝進出者10名に１万円（韓麺食事券５枚付き）

開催期日：2008年6月28日（土曜）
募集締め切り：2008年6月18日
参加者選考：2008年6月23日50名選考後本人に通知
開催場所：韓麺1.0東京イースト店（東陽町）

参加者募集中！マスコミ取材予定。

応募要項及び詳細は激辛王選手権ページにて。
http://karashi-tei.com/gekikara/taikai.html]]> http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51397839.html 4/14から新発売の「トマト王子」。限定10食。麺が紅白麺で楽しいメニューです。同時期に発売された「麺スイーツ」第３弾の「うらら」（～ネギのパンナコッタ～）がまたうまいです。 麺屋宗を出て新宿方面に歩いていくと２－３軒隣に新店が準備中。ふと、店名を見上げ... gonnosuke21 2008-04-23T16:26:46+09:00 ラーメン実食（東京23区2008）
4/14から新発売の「トマト王子」。限定10食。麺が紅白麺で楽しいメニューです。同時期に発売された「麺スイーツ」第３弾の「うらら」（～ネギのパンナコッタ～）がまたうまいです。



麺屋宗を出て新宿方面に歩いていくと２－３軒隣に新店が準備中。ふと、店名を見上げると「とまと王子」・・・・。あれ？？？
いや～驚きました。偶然なんでしょうね。麺屋宗の店主はご存知なんでしょうか？(^^;



また２－３軒隣には「旭川ラーメン　こもり」があります。こちらの限定メニューが「とまとらーめん」。キムチも入った個性的なラーメンでした。



「こもり」を出てまた２－３軒隣には、今度はイタリアンの「トマトマ」という店がありました。明治通りと早稲田通りの交差点から、次の信号までの片方だけで「トマト」関連が４軒も並んでおりました。これには驚き！(^^;]]> http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51397148.html いや～「今月からはちゃんとラーメンの日記もアップする！」と宣言したもののなかなか100％復活とまでは行きません。なにしろ、やることが多くてバテバテです。。。 そんな「忙しい」という理由でラーメン情報をサボっていたら、当然のごとくアクセスは減ります。やはり「... gonnosuke21 2008-04-22T20:28:30+09:00 独り言
そんな「忙しい」という理由でラーメン情報をサボっていたら、当然のごとくアクセスは減ります。やはり「継続は力なり」というのを痛感しますね。ピーク時の約半分まで落ちてしまいました。果たして、心を入れ替えて更新を復活させて、このアクセスは戻るのでしょうか？

ちょっと頑張ってみようと思います。]]> http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51394171.html そもそもは「デリシャス ア ゴーゴー」というブログからの情報。 http://blog.livedoor.jp/delicious_a_gogo/archives/50969475.html 三宿にある（池尻からも三軒茶屋からも遠いです）「豆金」というお店で エキスらーめんという面白そうなメニューが出ていたので食... gonnosuke21 2008-04-21T14:15:08+09:00 ラーメン実食（東京23区2008） http://blog.livedoor.jp/delicious_a_gogo/archives/50969475.html




三宿にある（池尻からも三軒茶屋からも遠いです）「豆金」というお店で
エキスらーめんという面白そうなメニューが出ていたので食べてきました。
肉類や野菜をトロトロになるまで煮詰めたスープ（というよりもルー）を鶏ガラスープで割って提供しています。その割り方は、三割、五割、七割、十割。




私が頼んだのは「十割」。もはやこれは汁なしです。（笑）
というか、鶏ガラスープで割るのに割らなかったのだから、「汁なし」でいいのかも？(^^;

一応、極端な物を食べておいた方が他のイメージを付けやすいと思って食べたのですが、失敗だったかも？(^^;
七割にすれば良かったかなぁ～。(^^;
ちょっと油が多くてくどかったです。


際コーポの店なんですが、社長である中島さんのブログでも紹介されてます。
http://www.restaurants-news.com/nakajima/2008/03/323_a2fd.html


豆金餃子
http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/a100391.html]]> http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51388941.html ディガ　2008年3月号 発行：あるた出版 発売日：2008/3/1 定価：500円 札幌はいま、ラーメン新時代へ その一杯の実力を知る。 gonnosuke21 2008-04-17T17:39:09+09:00 ラーメン本 ディガ　2008年3月号

発行：あるた出版
発売日：2008/3/1
定価：500円

札幌はいま、ラーメン新時代へ
その一杯の実力を知る。]]> http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51387587.html 以前、鶴間で店を出していたが移転のために閉店し、しばらく経ってしまったがようやく復活！ しかも、味もパワーアップして帰ってきた。しなやかな麺は「69'N'ROLL ONE」と同じ製麺所。スープはいわゆる「淡麗系」と言っていいだろう。ネギの使い方がうまい。チャーシュー... gonnosuke21 2008-04-16T01:37:47+09:00 ラーメン実食（関東）

以前、鶴間で店を出していたが移転のために閉店し、しばらく経ってしまったがようやく復活！
しかも、味もパワーアップして帰ってきた。しなやかな麺は「69'N'ROLL ONE」と同じ製麺所。スープはいわゆる「淡麗系」と言っていいだろう。ネギの使い方がうまい。チャーシューやメンマもひと仕事をしていることが感じられ、実にウマイ一杯だった。スープも最後まで飲み干して満足の完食！

麺や維新
住所:神奈川県横浜市西区北幸2-10-21　横浜太陽ビル1F 　　TEL:045-324-0767
営業時間:11:00-14:30、17:00-21:00（スープなくなり次第終了） 　休日:日曜
]]> http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51387596.html 先日、とらさんユーザーと話をしたときに「ｉとらさんはDoCoMoユーザーしか見れないから」と言われたので、もしかしたら知らない人が多いのかも？と思い、書かせていただきます。 確かに「ｉとらさん」はその名の通り、imodeでも見ることができるように、と思って始めた... gonnosuke21 2008-04-16T01:20:29+09:00 ミニ情報
先日、とらさんユーザーと話をしたときに「ｉとらさんはDoCoMoユーザーしか見れないから」と言われたので、もしかしたら知らない人が多いのかも？と思い、書かせていただきます。

確かに「ｉとらさん」はその名の通り、imodeでも見ることができるように、と思って始めたわけですが、今は携帯サイトの「ラーメンバンク」の方でも見ることができます。見出しも全部読めるので会議室を携帯で見る場合は、そちらの方が読みやすいかもしれません。

←これは携帯サイト「ラーメンバンク」のトップ画面です。
とらさん会議室を始めとして、いろんな情報が載ってます。
クリックすると大きくなります。



↑「とらさん会議室」と「サブ会議室」の画面見本。クリックすると大きくなります。


ちなみに「とらさん会議室」だけならもちろん無料で読めます。
au、softbankの方は、こちらへ。
http://m.ramenbank.com/
DoCoMoの方はこちらへアクセスしてみてください。
http://ramenbank.com/

ただし、投稿はパソコンからしかできませんので
ご了承ください。

今後とも、「とらさん」をよろしくお願いいたします。]]> http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51387579.html ランチで食べた「世界一辛いスーパー担担紅麺」。 予想通り、際系でした。 http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/a100394.html この店は１階なんですが、地下にも似たような店が。 これも当然、際系です。 http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/a100393.html ... gonnosuke21 2008-04-16T01:18:55+09:00 ラーメン実食（東京23区2008）

ランチで食べた「世界一辛いスーパー担担紅麺」。
予想通り、際系でした。
http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/a100394.html

この店は１階なんですが、地下にも似たような店が。
これも当然、際系です。
http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/a100393.html

こちらでは「日本一辛いたんたん麺」（←って、同じ系列なのにこちらはひらがなっ！）や「日本一辛いジャージャー麺」なんてのもあります。

小さいながらも広告代理店に20年以上も勤めていると
「日本一」とか「世界一」なんてのを勝手に使ってはいけない、
というのが身に染みてくるわけです。

でもそういう人間が「自称」を付けてるからと言って
勝手にブログで使ってるのはどうなのよ、、、、
とも思うわけですが・・・。(--;)

そんなわけで（どんなわけで？）その世界一とやらを
食べてやろうじゃないかよっ！と喧嘩を売ってきたわけです。
でも、売ったはずなのに、1000円取られてしまいました。(^^;

揚げ唐辛子みたいなのは食べていないんですが、
全体的にそんなに辛くはなく（でも辛いですよ(^^;）、
意外とおいしくいただくことができました。
汗もそんなにかかなかったし。際系、結構好きなんです。（笑）
やはり、唐辛子をかじらなければダメなのかな？

元々、辛いのは好きで、まぁまぁ強い方だと思ってはいるんですが
最近、口に入れる強さは変わらなくても、
その後の弱さが露呈されてしまってます。
これも歳のせいなんでしょうか？

まぁ～ツライですね。つまり喉元過ぎた後の消化能力というか、
抵抗力というのか、、、、。
尻に火が付くというのはこういうことを言うのでしょうか？（違）

しばらく、激辛系は控えようと思います。。。]]> http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51387073.html 首都圏版　噂のつけ麺　2008 発行：日本出版社 発売日：2008/4/30 定価：800円 噂のラーメン特別編 とびっきり旨い200杯 gonnosuke21 2008-04-15T15:44:24+09:00 ラーメン本 首都圏版　噂のつけ麺　2008

発行：日本出版社
発売日：2008/4/30
定価：800円

噂のラーメン特別編
とびっきり旨い200杯]]> http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51383602.html ラーメンマップ神奈川　1 発行：幹書房 発売日：2008/3/31 定価：952円＋税 西の「小田原系」名店紹介＆東の「家系」吉村実さん直撃インタビュー 神奈川の新たな味へ注目の新店特集 厳選！神奈川ラーメン76店 県内を食べつくしたラーメンブロガー　tomi-boo厳選... gonnosuke21 2008-04-11T17:38:27+09:00 ラーメン本
ラーメンマップ神奈川　1

発行：幹書房
発売日：2008/3/31
定価：952円＋税

西の「小田原系」名店紹介＆東の「家系」吉村実さん直撃インタビュー
神奈川の新たな味へ注目の新店特集
厳選！神奈川ラーメン76店

県内を食べつくしたラーメンブロガー　tomi-boo厳選！
]]> http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51383556.html 本日開店の新店。大勝軒・山岸さんのお弟子さんでもあり、六厘舎や次念序で働いていた栗山氏が独立して出した店。六厘舎マニアで混んでるかと思ったら先客二名と少し拍子抜け。でも、その後、４－５人入ってきた。 メニューはシンプル。つけめん、あつもりが各800円。中華... gonnosuke21 2008-04-11T16:11:54+09:00 ラーメン実食（関東） 本日開店の新店。大勝軒・山岸さんのお弟子さんでもあり、六厘舎や次念序で働いていた栗山氏が独立して出した店。六厘舎マニアで混んでるかと思ったら先客二名と少し拍子抜け。でも、その後、４－５人入ってきた。

メニューはシンプル。つけめん、あつもりが各800円。中華そば700円。トッピングと大盛り100円、特盛り200円。つけめんを注文。

もっちりした極太の自家製麺が特徴で茹で時間がかかる。時間にゆとりを持っていくのが望ましい。つけ汁は六厘舎ほどの濃厚さはないが、十分においしくいただける味わい。なにしろ、麺のインパクトがすごい。すぐに行列ができるのではないかと思う。

仁鍛（じんたん）
横浜市神奈川区六角橋1-17-29（最寄り駅は東横線白楽駅）
045-421-0537　11:30～20:00　火曜休み（仮）]]> http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51383502.html すばナビ　沖縄そばガイド 発行：東洋企画 発売日：2008/1/15 定価：857円＋税 上等の沖縄そばが食べられる132軒 gonnosuke21 2008-04-11T14:22:13+09:00 ラーメン本
すばナビ　沖縄そばガイド

発行：東洋企画
発売日：2008/1/15
定価：857円＋税

上等の沖縄そばが食べられる132軒]]>