かるかや今年732杯目。
取材拒否店で禁止事項の多い店。そのためか店内は妙に静か。イージーリスニングが流れるだけ。11席あり4-5人待ち。店内の誰も食べておらず、一時間待ちは当たり前だとか。まっ、ちょうどいい腹ごなしかな（笑）。見事に1時間ほどかかった。時間に余裕がある人だけどうぞ。ちなみに厨房が見えないので何故遅いのか不明。らーめん640円は透明感のある醤油味でシンプルながらコクがあり、ついつい飲みたくなるスープ。麺は太さがまちまちの佐野風とろける手打ち麺。喉越しが良く、歯を使わずに食べられる。バラのチャーシューもおいしい。遅いけど好きな店だなあ（笑）。