鬼どろそば


まだまだ好評発売中です!
(以下はニュースリリースより)

ラーメンでも、まぜそばでもない、ラーメンの新しいカタチ!
ラーメン評論家 大崎氏、石神氏、「きら星」店主星野氏の三者コラボによる新提案

今回の商品は、ラーメン評論家 大崎裕史氏が麺、石神秀幸氏がスープを監修、そしてラーメン店「きら星」店主星野能宏氏が味の変化を楽しめるコクのたれ(ペッパーかつお餡)を提案。三者のコラボレーションによる新機軸の商品。麺とスープの究極の組み合わせを追求し、あえて具材を使用せず、麺とスープ、コクのたれだけで仕上げています。ラーメンでもまぜそばでもない、新しいカタチ“鬼どろそば”は、即席めん業界では唯一の商品です。

濃厚な豚骨醤油ダレに、ラー油でインパクトを付けたどろどろの醤油豚骨スープに、味の変化・アクセントが楽しめるコクのたれ(ペッパーかつお餡)をプラス。麺は乱切り刃で切り出した極太麺と中太麺の2種類が混在する『乱切りめん』に帯状の麺を砕いた『砕(くだ)き帯(おび)めん』を組み合わせ、麺の新食感を楽しめる商品です。