今年の1月7日にオープンした新店。こだわりのラーメンを提供している。ウリが鶏白湯らしいのだが、私が行った時間(14時頃)には売り切れていた。
そこで、他のメニューから選択したのが鶏塩梅らーめん。「大喜」(湯島)のうめしおらーめんが大好きで、それをイメージして注文。仕上がりは、かなり違うのだが、清湯スープ・細麺・梅入り、という点では共通。これも私の好みの組合せの一つなのかもしれない。近いうちに鶏白湯ラーメンも食べてみたい。
お店のデータは「ラーメンバンク」をクリック!
「第一回ラーメン検定王選手権」のDVD、好評発売中!
販売は、とらさんBOOKSによる通販、株式会社ラーメンデータバンクでの直販(平日10時〜17時のみ)、「麺屋宗」さんの高田馬場本店及び中目黒店で販売させていただいております。(税込1890円)
そこで、他のメニューから選択したのが鶏塩梅らーめん。「大喜」(湯島)のうめしおらーめんが大好きで、それをイメージして注文。仕上がりは、かなり違うのだが、清湯スープ・細麺・梅入り、という点では共通。これも私の好みの組合せの一つなのかもしれない。近いうちに鶏白湯ラーメンも食べてみたい。
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最近になってラーメンにはまりはじめました。
みしまさんの母体の焼き鳥屋さんに時々行くので、そちらからみしまさんの開店を知って行ってきました。
女性にも優しいラーメンですよね。
早速トラバさせていただきました。
よろしくお願いいたします。(*^_^*)