気むずかし家＠福岡（ラーメンスタジアム）

福岡のキャナルシティにある「ラーメンスタジアム」に３月から出店した「気むずかし家」（本店は長野）の「きむ二郎」800円です。メニュー名に「二郎」を付けてるくらいですから、完全に「二郎」を意識したメニューと言えます。

食券を渡すときには何も聞かれません。厨房は奥なので直前に聞かれることもありません。出てきたラーメンはこれです。（アングル違いで３枚）






麺は丸い極太麺でぎゅっと詰まった感じがおいしいです。
醤油濃いめで脂多め。二郎に似てるかどうかは別として、ラーメンとしてはおいしいです。すごいボリュームに見えますが器が小さく、麺を入れもやしをのせ、キャベツをのせ（キャベツが多くて嬉しい）、ニンニクをのっける。という作業工程で高く積んでます。全体の量は目黒二郎の小野菜増しよりは少ないのではないでしょうか？
ニンニクの量が半端じゃなく、かな〜り効きました。(^^;

Comments

1. Posted by たかやん    2008年04月13日 21:34

はじめまして、大阪のたかやんです
すごいですね^_^;

ラーメン大好きなので参考にさせてもらいます<m(__)m>