OOSAKI
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「月刊とらさん」は
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【プロフィール】
自称「日本一ラーメンを食べた男」。
2008年4月現在8,000軒16,000杯を食破。
ここ数年は毎年800-900杯を食べている。
東京一週間でラーメン連載中。
ラーメン複合施設をいくつか監修。
他、TV、ラジオ、雑誌などの登場多数。
2005年4月
株式会社ラーメンデータバンクを設立し、代表取締役に就任。
日本ラーメン協会発起人の一人。