麺舗十八＠大山 つけそば

麺舗十六の２号店。（支店？姉妹店？セカンドブランド？）
となると私の一番の興味は味でもメニューでもない。

「誰の背番号か？」である。(^^;

頷いてくれる人が三人は居ると思う(笑)。
そんな疑問を持ちながらその謎をいつ聞こうか、
頭を悩ませながら「つけそば」680円を1.5(茹であがり340g)で注文。

実はしばらく「十六」には行ってないが、昔食べた「十六」とは違うと思う。
ちょっと赤茶のつけ汁にはメンマやチャーシューが結構な量が入っていて嬉しかった。
甘さ、辛さ、酸味は、そんなに目立つほどではない。
しかしながら、バランスの取れたうまさは茹で上がり340ｇくらいだとすぐに無くならせてしまうパワーがある。

麺は自家製で、太さ・歯応えはなかなか。並でも注文しても普通に連食出来るくらいかな。スープ割りをしてもらうと和風ダシが加わり、ホッとできる。

会計時に本題を聞いてみた。
すると女性の人は「特に理由はないんです」との返事。
ちょっと肩すかしを食らったような、鳩が豆鉄砲を喰らったような、
そんな気分だったがめげずに聞く。

すると男性が「松坂です」と答えてくれた。
もしかして、そういう質問が多いんだろうか？
はたまたそんなことに興味を持つのは私だけなんだろうか？(^^;

Comments

1. Posted by かみ〜    2007年11月18日 09:50

十六〜十八と連食してきました^^
確かに十七が欠番なのは気になりますが